Gassa Bistrot Contemporaneo

Gassa Bistrot Contemporaneo Cibo, mare e buon vino: Senigallia ha molto da offrire, e noi siamo qui per condividere la nostra idea di cucina. Pronti all’assaggio?

Cucina di mare, a due passi dalla Rotonda.
🌊 TI ASPETTIAMO 🍷

Ancora un ultimo tocco.Poi il piatto è pronto per arrivare a tavola. 🦐Chitarra nera, ragù di gamberi all’aglio nero e ta...
30/09/2026

Ancora un ultimo tocco.
Poi il piatto è pronto per arrivare a tavola. 🦐

Chitarra nera, ragù di gamberi all’aglio nero e tartare di gambero rosa: un primo che si prende il suo tempo, fino all’ultimo dettaglio.

E poi… tocca a voi. 😉

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🌊 Gassa Bistrot Contemporaneo ☀️
📍 Senigallia - Lungomare Dante Alighieri, n°2
📞 PRENOTA: 353 31 38 365

Tentacolo di polpo all’arrabbiata, crostone di pane con alici e noci, spinaci ripassati.🌶️ 🐙Tu l'hai mai assaggiato?😉--🌊...
28/09/2026

Tentacolo di polpo all’arrabbiata, crostone di pane con alici e noci, spinaci ripassati.🌶️ 🐙

Tu l'hai mai assaggiato?😉

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🐙 Una forchettata tira l’altra.Calamaro scottato, pomodoro e basilico, panure aromatizzata.Fresco, croccante, saporito. ...
25/09/2026

🐙 Una forchettata tira l’altra.
Calamaro scottato, pomodoro e basilico, panure aromatizzata.
Fresco, croccante, saporito. Il difficile è fermarsi alla prima. 😉

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🌊 Tre ingredienti, un equilibrio tutto da scoprire.La freschezza della ricciola, la cremosità della spuma di Parmigiano ...
23/09/2026

🌊 Tre ingredienti, un equilibrio tutto da scoprire.

La freschezza della ricciola, la cremosità della spuma di Parmigiano 24 mesi e quel tocco di spirulina che arriva a cambiare il ritmo del piatto.

Un incontro insolito?
Forse. Ma è proprio questo il bello. 😉

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Ci sono piatti che prima si guardano.Poi arriva il momento di assaggiarli. 🐟🌽Cous cous di mais, spigola al vapore e marm...
21/09/2026

Ci sono piatti che prima si guardano.
Poi arriva il momento di assaggiarli. 🐟🌽

Cous cous di mais, spigola al vapore e marmellata di peperoni agropiccante: delicato, deciso e con quel contrasto che ti fa ve**re voglia del boccone successivo.

Alla fine, scegliere non è poi così difficile. 😉

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Tentacolo di polpo all’arrabbiata, crostone di pane con alici e noci e spinaci ripassati. 🌶️🐙Un piatto deciso, con sapor...
17/09/2026

Tentacolo di polpo all’arrabbiata, crostone di pane con alici e noci e spinaci ripassati. 🌶️🐙

Un piatto deciso, con sapori che si incontrano alla perfezione.

Lo proveresti? 😉

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🍦 Are u hungry?Un cono, un po’ di crumble, una cascata di frutti rossi e quel gelato al moscovado che chiude il cerchio....
15/09/2026

🍦 Are u hungry?

Un cono, un po’ di crumble, una cascata di frutti rossi e quel gelato al moscovado che chiude il cerchio. ❤️

Diciamo che per il dolce… una piccola voglia possiamo anche concedercela. 😉

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La chitarra nera incontra il ragù di gamberi all’aglio nero e la tartare di gambero rosa: intensità, dolcezza e freschez...
13/09/2026

La chitarra nera incontra il ragù di gamberi all’aglio nero e la tartare di gambero rosa: intensità, dolcezza e freschezza che si incontrano nello stesso piatto. 🦐

Un primo che si fa guardare, poi assaggiare. Che aspetti! Vieni a provarlo!

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Settembre è arrivato, ma qualche buona abitudine ce la possiamo ancora concedere. 🍾Un calice fresco, due chiacchiere e i...
11/09/2026

Settembre è arrivato, ma qualche buona abitudine ce la possiamo ancora concedere. 🍾

Un calice fresco, due chiacchiere e il mare lì davanti.
Perché salutare l’estate non significa mica smettere di godersela. 😉

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Il cous cous di mais incontra la spigola al vapore, morbida e delicata, mentre la marmellata di peperoni agropiccante ar...
09/09/2026

Il cous cous di mais incontra la spigola al vapore, morbida e delicata, mentre la marmellata di peperoni agropiccante arriva a dare quella nota vivace che cambia l’equilibrio ad ogni boccone. 🌶️🐟

Sapori diversi, consistenze che si incontrano e quel piccolo contrasto che rende il piatto che gioca tra delicatezza e carattere.🌽

🌊 Gassa Bistrot Contemporaneo ☀️
📍 Senigallia - Lungomare Dante Alighieri, n°2
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Indirizzo

Lungomare Dante Alighieri, 2
Senigallia
60019

Orario di apertura

Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:30
Domenica 12:30 - 14:30

Telefono

+393533138365

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