06/07/2026
Lβestate Γ© il momento in cui la natura offre il meglio di sΓ©, ecco perchΓ© abbiamo creato βEstate Vegetaleβ π
Un percorso degustazione vegano di 6 portate che racconta la stagione attraverso sapori autentici e una cucina capace di sorprendere con eleganza.
Ogni piatto nasce dalla ricerca della massima espressione delle materie prime nel loro momento migliore:
Pomodorini marinati al timo e limone, crema di anacardi, peperoni alla brace, aglio nero, erbe aromatiche, fiori e note inaspettate che si intrecciano in unβesperienza pensata per coinvolgere tutti i sensi.π±
Non Γ¨ una semplice cena vegana, ma un percorso gastronomico che valorizza il mondo vegetale attraverso consistenze, profumi e accostamenti studiati per lasciare il segno, portata dopo portata.
DallβentrΓ©e fresca e vivace a base di carota, Passion Fruit e sorbetto al sedano, fino al dessert dedicato al cocco e alle nocciole, ogni assaggio accompagna gli ospiti in un viaggio che parla di estate, creativitΓ e amore per la buona cucina.π©π»βπ³β¨
Un menΓΉ disponibile per un periodo limitato, pensato per chi ama scoprire nuovi sapori, vivere esperienze autentiche e concedersi una serata diversa dal solito in unβatmosfera intima e curata.
Per prenotare il tuo tavolo e scoprire lβesperienza clicca il link in biografiaπ
π Piazza La Marmora β Senigallia Viale Nazario Sauro, 13