Acquamatta - Green Soul Restaurant

Acquamatta - Green Soul Restaurant Acquamatta. Green Soul Restaurant. Rispetto dell’ambiente, design e innovazione in cucina. Il tutto accompagnato da ottimi vini e birre artigianali.
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Ci sono posti che restano nella mente, che hanno una personalità spiccata. In un antico mulino preesistente dal 1827, a Semiana, nella zona delle risaie lomelline, è nato un progetto che mette insieme arte e cultura enogastronomica. All’interno di questo mulino sapientemente restaurato dalla famiglia di agricoltori che coltiva la cascina posta a poche centinaia di metri, è nato nel giugno 2012 Acq

uamatta – Green Soul Restaurant. Rispetto dell’ambiente, design e innovazione: il nostro ristorante, grazie a un impianto di riscaldamento geotermico, sfrutta le acque sorgive della Roggia Raina fornendo il calore e l’energia elettrica necessaria al condizionamento delle sale del ristorante. Gli ampi spazi interni, capaci di 150 posti arredati in un felice connubio tra il vintage contadino e un tocco di modernità, e gli spazi esterni del ristorante, consentono l’organizzazione di banchetti e cerimonie, lontani dallo stress della città e tranquillamente immersi in un luogo senza tempo. L’estro creativo delle pietanze proposte è affidato al giovanissimo chef Matteo Monfrinotti, lomellino DOC, al corrente delle più moderne tendenze in cucina. Allo stesso tempo, mantiene saldo il legame con le sue radici, riuscendo così a creare piatti creativi che uniscono la tradizione all’innovazione.

15/06/2026

Sono tornati i‎ picnic‎ di‎ Acquamatta!‎ 😍🧺

⁣📌Sabato‎ 20 e‎ domenica‎ 21 giugno.📌

⁣👉Dopo‎ aver‎ ritirato‎ il‎ ricco‎ cestino,‎ non‎ vi‎ resterà‎ che‎ trovare‎ l’angolo‎ perfetto‎ per‎ trascorrere‎ qualche‎ ora‎ nella‎ natura‎ e,‎ perché‎ no,‎ magari‎ nei‎ dintorni‎ del‎ nostro‎ mulino,‎ costruito‎ nel‎ 1827!

⁣🧀Nel‎ cestino‎ troverete‎ salumi,‎ formaggi,‎ lievitati‎ farciti,‎ insalatine,‎ il‎ dolce‎ e‎ la‎ frutta.

⁣🐶E‎ con‎ voi‎ potrete‎ portare‎ anche‎ i‎ vostri‎ amici‎ a‎ quattro‎ zampe,‎ sempre‎ i‎ benvenuti‎ da‎ Acquamatta.

⁣30€‎ a‎ persona
⁣Acqua‎ inclusa,‎ vino‎ escluso‎ -‎ sconto‎ del‎ 20%‎ su‎ tutte‎ le‎ bottiglie

⁣❗️È‎ richiesta‎ la‎ prenotazione‎ entro‎ la‎ sera‎ precedente.❗️

📍Cascina Molino della Raina, 6, 27020 Semiana PV
📞+39 334 7327545

13/06/2026

Non‎ c’è‎ bisogno‎ di‎ parole‎ per‎ questa‎ bontà!‎ 😋

⁣👉La‎ trovate‎ anche‎ questo‎ weekend‎ da‎ Acquamatta.

⁣📍Cascina‎ Molino‎ della‎ Raina,‎ 6,‎ 27020‎ Semiana‎ PV
⁣📞+39‎ 334‎ 7327545



⁣ ‎ ‎ ‎ ‎ ‎ gourmet‎ tradizione‎ cibo‎ cucina‎ chef‎ eventi‎ locale‎ piatti‎ milano

*Crudo di tonno obeso e gazpacho di sedano, finocchi e mela verde*Fresco e leggero, ma super gustoso. ❤️✨Da provare asso...
12/06/2026

*Crudo di tonno obeso e gazpacho di sedano, finocchi e mela verde*

Fresco e leggero, ma super gustoso. ❤️

✨Da provare assolutamente da Acquamatta questo weekend!

📍Cascina Molino della Raina, 6, 27020 Semiana PV
📞+39 334 7327545

Un pranzo all’aria aperta è ciò che ci vuole con queste belle giornate ormai estive! ☀️Vi aspettiamo questa settimana da...
10/06/2026

Un pranzo all’aria aperta è ciò che ci vuole con queste belle giornate ormai estive! ☀️

Vi aspettiamo questa settimana da Acquamatta.

📍Cascina Molino della Raina, 6, 27020 Semiana PV
📞+39 334 7327545

06/06/2026

Nuovo‎ matrimonio‎ da‎ Acquamatta:‎ ecco‎ come‎ abbiamo‎ organizzato‎ il‎ buffet‎ dell’aperitivo!🥂💚

⁣📍Cascina‎ Molino‎ della‎ Raina,‎ 6,‎ 27020‎ Semiana‎ PV
⁣📞+39‎ 334‎ 7327545





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Tutta la cremosità della nostra cotoletta di vitello fritta ripiena di asiago e speck cotto con misticanza: il piatto pe...
05/06/2026

Tutta la cremosità della nostra cotoletta di vitello fritta ripiena di asiago e speck cotto con misticanza: il piatto perfetto per i più golosi! 😋

📍Cascina Molino della Raina, 6, 27020 Semiana PV
📞+39 334 7327545

gourmet tradizione cibo cucina chef eventi locale piatti milano

*Lattuga‎ alla‎ griglia,‎ salsa‎ agli‎ anacardi‎ e‎ semi‎ di‎ senape‎ in‎ agrodolce*⁣⁣La‎ cottura‎ alla‎ griglia‎ dona‎ ...
03/06/2026

*Lattuga‎ alla‎ griglia,‎ salsa‎ agli‎ anacardi‎ e‎ semi‎ di‎ senape‎ in‎ agrodolce*

⁣La‎ cottura‎ alla‎ griglia‎ dona‎ alla‎ lattuga‎ una‎ nota‎ affumicata‎ unica,‎ esaltata‎ dalla‎ cremosità‎ avvolgente‎ della‎ salsa‎ agli‎ anacardi.‎ 🥬

⁣Il‎ tocco‎ finale?‎ L'esplosione‎ di‎ gusto‎ e‎ croccantezza‎ dei‎ semi‎ di‎ senape‎ in‎ agrodolce.‎ 😍

⁣La‎ dimostrazione‎ che‎ la‎ cucina‎ vegetale‎ sa‎ essere‎ incredibilmente‎ complessa‎ e‎ appagante‎ 💚🌿

⁣📍Cascina‎ Molino‎ della‎ Raina,‎ 6,‎ 27020‎ Semiana‎ PV
⁣📞+39‎ 334‎ 7327545





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30/05/2026

*Cioccolato‎ fondente,‎ arachidi‎ salate‎ e‎ caffè*

⁣L'intensità‎ del‎ cioccolato‎ fondente‎ si‎ fonde‎ con‎ la‎ spinta‎ energica‎ del‎ caffè,‎ mentre‎ la‎ nota‎ croccante‎ e‎ salata‎ delle‎ arachidi‎ spezza‎ la‎ dolcezza.‎ ❤️

⁣📍Cascina‎ Molino‎ della‎ Raina,‎ 6,‎ 27020‎ Semiana‎ PV
⁣📞+39‎ 334‎ 7327545





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Uno‎ scorcio‎ sul‎ mulino‎ di‎ Acquamatta.⁣⁣Vi‎ aspettiamo‎ questo‎ weekend!‎ 😍⁣⁣📍Cascina‎ Molino‎ della‎ Raina,‎ 6,‎ 27...
29/05/2026

Uno‎ scorcio‎ sul‎ mulino‎ di‎ Acquamatta.

⁣Vi‎ aspettiamo‎ questo‎ weekend!‎ 😍

⁣📍Cascina‎ Molino‎ della‎ Raina,‎ 6,‎ 27020‎ Semiana‎ PV
⁣📞+39‎ 334‎ 7327545

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23/05/2026

La fioritura delle nostre rose ci fa innamorare ogni anno di questo luogo!🌹

Nel giardino di Acquamatta sono tantissime le specie vegetali, ma in questo periodo le protagoniste indiscusse sono proprio loro. 😍

Prossimamente, invece, fioriranno le ortensie: non vediamo l’ora! 🩷

📍Cascina Molino della Raina, 6, 27020 Semiana PV
📞+39 334 7327545

Indirizzo

Cascina Molino Della Raina, 6
Semiana
27020

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:00
Martedì 12:00 - 14:00
Giovedì 12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Venerdì 12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Sabato 12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:00
20:00 - 22:00

Telefono

+393347327545

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