Cascina Ovi

Cascina Ovi Ristorante Sardo? No! Il ristorante è sempre aperto su prenotazione per eventi ed occasioni speciali.
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il ristorante DI UN Sardo! 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿
🍽️ Cucina sarda contemporanea, ingredienti di prima scelta, tecnica e rispetto per la tradizione
🐟 Pesce fresco ogni giorno 🍷 Vini sardi selezionati
📍 Via Olgia, 11, Segrate

18/07/2026

Ci sono buone notizie... ma non possiamo fermarci qui.

Per Arrubia qualcosa finalmente si sta muovendo.

Adesso il rischio è che la burocrazia rallenti tutto, mentre le famiglie dei pescatori continuano a pagare il prezzo di questa situazione.

Condividi questo video e aiutaci a far arrivare questo messaggio il più lontano possibile. Ogni condivisione può fare la differenza. 💙

📍 Via Olgia, 11, Segrate (MI)
☎️ 02 213 9581

17/07/2026

Gli amici di
mi hanno fatto un regalo speciale ❤️💙

Il profumo della Sardegna. L'elicriso ✨
Perché a volte basta un profumo per tornare subito a casa.

📍 Via Olgia, 11, Segrate (MI)
☎️ 02 213 9581

Croccante fuori, tenerissimo dentro 🌊✨Il nostro Gran Fritto di Mare con julienne di verdure.Un classico che mette tutti ...
15/07/2026

Croccante fuori, tenerissimo dentro 🌊✨

Il nostro Gran Fritto di Mare con julienne di verdure.

Un classico che mette tutti d'accordo ❤️💙
Perché certi piatti non passano mai di moda.

📍 Via Olgia, 11, Segrate (MI)
☎️ 02 213 9581


13/07/2026

Dietro i piatti di Cascina Ovi - Parte 2 ❤️💙

Dietro questi salumi ci sono allevamenti semibradi, tradizione e una razza che merita di essere conosciuta ✨

Perché ogni grande prodotto nasce da una grande scelta.

Li avete già provati nel nostro tagliere sardo? ⬇️

📍 Via Olgia, 11, Segrate (MI)
☎️ 02 213 9581

12/07/2026

🟡 𝐔𝐧𝐚 𝐥𝐞𝐭𝐭𝐞𝐫𝐚 𝐚 𝐜𝐡𝐢 𝐚𝐦𝐚 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨 𝐦𝐞𝐬𝐭𝐢𝐞𝐫𝐞 🟡

Negli ultimi anni ho sentito dire di tutto, sulla ristorazione.

Che è un inferno, che i titolari ti sfruttano, che 𝐨𝐫𝐚𝐫𝐢 𝐞 𝐯𝐢𝐭𝐚 𝐩𝐫𝐢𝐯𝐚𝐭𝐚 non esistono più.

Sarò brutalmente sincero: ne ho visti anche io, di posti così.

Ma ne esistono altri, e sono molti di più, nei quali le cose vanno diversamente.

Io non posso parlare per tutti, ma per Cascina Ovi sì.

𝐄𝐜𝐜𝐨𝐦𝐞.

E ti dico che qui non cerchiamo 𝐜𝐚𝐦𝐞𝐫𝐢𝐞𝐫𝐢, non cerchiamo 𝐜𝐮𝐨𝐜𝐡𝐢.

Cerchiamo semmai compagni di viaggio e di squadra.

Persone con la voglia di fare bene per un obiettivo comune.

Persone che abbiano ancora la curiosità di chiedersi perché una 𝐛𝐨𝐭𝐭𝐚𝐫𝐠𝐚 è diversa da un'altra, come quel vino racconti un territorio e una storia, perché quel piatto si limiti a darti piacere e quell’altro invece ti regali un’𝐞𝐦𝐨𝐳𝐢𝐨𝐧𝐞.

Le competenze sono importanti. L'atteggiamento lo è ancora di più.

Chi lavora con noi sa che 𝐩𝐫𝐞𝐭𝐞𝐧𝐝𝐨 𝐦𝐨𝐥𝐭𝐨: puntualità, rigore e professionalità.

È quanto chiedo prima di tutto a me stesso.

Non prometto un lavoro facile: la ristorazione non lo è.

Prometto però una cosa: se entri a sarai sempre una persona.
Mai un numero.

Se pensi di essere la persona giusta, 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐨 𝐩𝐞𝐫 𝐥𝐚 𝐬𝐚𝐥𝐚, scrivimi.

𝐌𝐚𝐧𝐝𝐚𝐦𝐢 𝐢𝐥 𝐭𝐮𝐨 𝐜𝐮𝐫𝐫𝐢𝐜𝐮𝐥𝐮𝐦. 𝐌𝐚 𝐬𝐨𝐩𝐫𝐚𝐭𝐭𝐮𝐭𝐭𝐨 𝐫𝐚𝐜𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐦𝐢 𝐜𝐡𝐢 𝐬𝐞𝐢.

A si biri 🫵🏻

Francesco Rizzo

[email protected]
+39 337 114 2748

La semplicità del mare, fatta bene ❤️🌊Carpaccio di spigola fresca con insalatina di asparagi.Pochi ingredienti, tanto eq...
09/07/2026

La semplicità del mare, fatta bene ❤️🌊

Carpaccio di spigola fresca con insalatina di asparagi.

Pochi ingredienti, tanto equilibrio.

Un piatto che parla di estate, leggerezza e materia prima ✨

📍 Via Olgia, 11, Segrate (MI)
☎️ 02 213 9581


☀️ 𝗢𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗢𝘃𝗶 ☀️Care amiche e cari amici della Cascina, per tutto il mese di 𝗹𝘂𝗴𝗹𝗶𝗼 e ad 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 saremo...
09/07/2026

☀️ 𝗢𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼 𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗼 𝗱𝗶 𝗖𝗮𝘀𝗰𝗶𝗻𝗮 𝗢𝘃𝗶 ☀️

Care amiche e cari amici della Cascina, per tutto il mese di 𝗹𝘂𝗴𝗹𝗶𝗼 e ad 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 saremo 𝗰𝗵𝗶𝘂𝘀𝗶 𝗹𝗮 𝗱𝗼𝗺𝗲𝗻𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝗮𝗽𝗲𝗿𝘁𝗶 𝗶𝗹 𝗹𝘂𝗻𝗲𝗱𝗶̀ 𝗮 𝗰𝗲𝗻𝗮.

Il ristorante osserverà alcuni giorni di 𝐫𝐢𝐩𝐨𝐬𝐨 𝐝𝐚 𝐝𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟗 𝐚𝐠𝐨𝐬𝐭𝐨 𝐚 𝐦𝐚𝐫𝐭𝐞𝐝𝐢̀ 𝟏° 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞: riapriremo mercoledì 2 settembre.

Vi aspettiamo come sempre – con il sapore dei nostri piatti e con l’atmosfera senza paragoni di Cascina Ovi – in via Olgia 11 a Segrate.

06/07/2026

Medaglioni di ombrina ai sapori del mediterraneo ❤️💙

Fatti da noi, uno ad uno.

Dalla sfoglia al ripieno, tutto passa dalle mani della nostra cucina ✨

Vieni ad assaggiarli da Cascina Ovi✨

📍 Via Olgia, 11, Segrate (MI)
☎️ 02 213 9581

03/07/2026

Un grande abbraccio agli amici della Arrubia e a tutte le persone che stanno vivendo questo momento difficile 💙❤️

Condividi questo video e aiutaci a far conoscere quello che è successo 🙏🏼

𝐅𝐚𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐞. 𝐔𝐧 𝐩𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐮𝐧𝐢𝐜𝐨. 𝐔𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐨𝐫𝐝𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞 𝐝𝐢 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐫𝐝𝐞𝐠𝐧𝐚.Dietro le...
02/07/2026

𝐅𝐚𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐞. 𝐔𝐧 𝐩𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐧𝐚𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥𝐞 𝐮𝐧𝐢𝐜𝐨. 𝐔𝐧𝐚 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐩𝐢𝐮̀ 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐨𝐫𝐝𝐢𝐧𝐚𝐫𝐢𝐞 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐞 𝐝𝐢 𝐩𝐞𝐬𝐜𝐚 𝐬𝐨𝐬𝐭𝐞𝐧𝐢𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐫𝐝𝐞𝐠𝐧𝐚.

Dietro le immagini del disastro, dietro le strazianti foto di migliaia e migliaia di pesci e avannotti morti c'è tutto questo.

Le immagini della moria, l'ennesima, nella 𝐥𝐚𝐠𝐮𝐧𝐚 𝐝𝐢 𝐒'𝐄𝐧𝐚 𝐀𝐫𝐫𝐮𝐛𝐢𝐚 mi fanno male al cuore.

Lì lavorano persone che sono, per noi, amici prima che fornitori.

Il 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐢𝐝𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐀𝐥𝐛𝐞𝐫𝐭𝐨 𝐏𝐨𝐫𝐜𝐮 e tutti i membri della Cooperativa custodiscono con il loro impegno, giorno dopo giorno, uno dei luoghi più belli e preziosi della Sardegna.

Chi non conosce questo luogo forse immagina un allevamento. Non è così. A S'Ena Arrubia il pesce vive libero. Entra ed esce con le maree. I pescatori raccolgono ciò che la natura offre, rispettandone il tempo e la forza.

Ed ecco il cefalo volpina, da cui nasce una bottarga straordinaria, ma anche spigole, orate e ostriche.

𝐋𝐞 𝐩𝐞𝐫𝐝𝐢𝐭𝐞 𝐞𝐜𝐨𝐧𝐨𝐦𝐢𝐜𝐡𝐞 𝐬𝐨𝐧𝐨 𝐠𝐢𝐚̀ 𝐞𝐧𝐨𝐫𝐦𝐢.

Non possiamo limitarci a intervenire quando il danno è ormai fatto.

Mi auguro che la Regione Sardegna, il Consorzio di Bonifica e tutti gli enti coinvolti facciano la loro parte. Al più presto.

Questo luogo è una ricchezza che appartiene a tutti i sardi.

𝐈𝐧 𝐠𝐢𝐨𝐜𝐨, 𝐢𝐧 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐨𝐫𝐞 𝐞 𝐢𝐧 𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐢 𝐠𝐢𝐨𝐫𝐧𝐢, 𝐜'𝐞̀ 𝐮𝐧 𝐩𝐞𝐳𝐳𝐨 𝐝𝐞𝐥𝐥𝐚 𝐒𝐚𝐫𝐝𝐞𝐠𝐧𝐚 𝐦𝐢𝐠𝐥𝐢𝐨𝐫𝐞.

Francesco Rizzo

Indirizzo

Via Olgia, 11
Segrate
20090

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:45
Mercoledì 12:30 - 14:30
20:00 - 23:30
Giovedì 12:30 - 14:30
20:00 - 23:30
Venerdì 12:30 - 14:30
20:00 - 23:30
Sabato 12:30 - 14:30
20:00 - 23:30
Domenica 12:30 - 14:30

Telefono

+39022139581

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