Ginkgo, bottega con cucina macrobiotica

09/10/2026

🌱 Sviluppo Sostenibile: dal campo alla tavola, dall’ambiente alla salute.
Domenica 25 ottobre 2026 non prendere impegni! Ti aspettiamo a Segrate per il Convegno Nazionale targato Associazione Stile Macrobiotico, un momento di incontro e confronto unico sulle sfide del nostro futuro.
📍 Dove: Auditorium Giuseppe Verdi (Centro Civico, 2° piano) – Via XXV Aprile 41, Segrate (MI)
⏰ Quando: Dalle 10:30 alle 13:00
Un parterre di grandissimi ospiti ci guiderà attraverso i pilastri della sostenibilità:
🌾 RISICOLTURA & BIODIVERSITÀ
• Ugo Stocchi e Emanuele M***a (Una Garlanda) ci racconteranno l’esperienza concreta del coltivare il riso custodendo la vita e recuperando le antiche varietà.
• Michele Salvan (Università degli Studi di Torino) approfondirà il valore della biodiversità e dell’agro-biodiversità per la salute dei nostri ecosistemi.
🍎 ALIMENTAZIONE & PREVENZIONE
• Il Dott. Franco Berrino (medico ed epidemiologo) ci spiegherà l’impatto delle nostre scelte quotidiane: “Ciò che fa bene a noi fa bene al pianeta”, un viaggio tra prevenzione, stile di vita e salute globale.
💼 IMPRESA ED ECONOMIA SOSTENIBILE
• Alessandra Guatteri (consulente in business management) affronterà il tema dell’equilibrio d’impresa per un modello di produzione davvero sostenibile.
🗣️ A seguire, non perdere la Tavola rotonda e il confronto con il pubblico, che vedrà la partecipazione dello storico ambientalista segratese Biagio Latino.
🥂 E per concludere al meglio... Rinfresco finale gratuito per tutti i partecipanti, offerto e curato da Ginkgo Bottega con Cucina Macrobiotica (Piazza dei Fiori 14, Segrate)!
🎟️ L’ingresso è gratuito ma i posti sono limitati!
Scansiona il QR code nella grafica per prenotare il tuo posto o clicca sul link in bio.
Ti aspettiamo per coltivare insieme un futuro più consapevole! 🌍
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04/10/2026

Sono più di dieci anni che tengo corsi di cucina macrobiotica e, ogni volta, per me è un onore e un’emozione poter condividere la consapevolezza e la cura verso se stessi, partendo dal sacro gesto quotidiano del nutrirsi. ✨
La parola “nutrirsi” apre tantissime strade: ogni cosa è nutrimento. Ogni persona, ogni situazione, ogni incontro... e alla fine di ogni corso ne esco sempre carica e felice.
Ringrazio profondamente per questa bellissima opportunità. Cucinare e nutrirsi con consapevolezza è un vero gesto d’amore, che costruisce le basi profonde del nostro essere. 🌱

Siamo partiti dalle preparazioni base:

Vellutata di lenticchie rosse decorticate
Riso integrale con gomasio
Polenta di miglio con cipolla dolce e miso
Verza scottata
Te bancha

Vi aspettiamo sabato 10 ottobre con preparazioni sempre più sfiziose 🤗

Letizia..
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01/10/2026

🍂 CORSO DI CUCINA AUTUNNALE: Teoria e pratica della cucina macrobiotica 🍂
L'autunno è il momento perfetto per ritrovare l'equilibrio e prendersi cura di sé a partire dalla tavola! Presso la bottega Ginkgo a Segrate, ti aspetta un ciclo di incontri teorico-pratici dedicati alle basi della cottura di cereali, verdure e legumi. 🥣✨
Insieme a due professionisti d'eccezione, scoprirai come unire il gusto al benessere profondo:
👩‍🍳 Letizia Chierici – Cuoca macrobiotica
👨‍⚕️ Dott. Francesco Mariucci – Biologo nutrizionista e Istruttore di Mindfulness
Durante ogni incontro potrai fare domande, confrontarti direttamente con gli esperti e approfondire sia le tecniche culinarie che i principi nutrizionali e macrobiotici di ogni preparazione.
📅 Quando:
Sabato 3, 10, 17 e 24 Ottobre 2026
🕒 Dalle 9:30 alle 11:30
📍 Dove:
Ginkgo bottega con cucina macrobiotica
Piazza dei Fiori, 14 – 20054 Segrate (MI)
💰 Contributo:
• Lezione singola: 30 €
• Pacchetto 4 lezioni: 100 €
(Nota: per partecipare è necessaria la tessera associativa di Stile Macrobiotico Lombardia in corso di validità)
📞 Info e Prenotazioni:
Contattaci al numero 324 985 4392
I posti sono limitati! Non perdere l'occasione di preparare corpo e mente per la nuova stagione. Ti aspettiamo! 🌱
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29/09/2026

È stato un po’ come tornare a casa… 🏡 Piatti semplici, curati e sapori genuini che riportano l’anima là dove tutto è iniziato.
Da Miquetes Màgiques a Barcellona ho ritrovato quella stessa sensazione di quando, da piccolina, sentivo il sibilo della pentola a pressione sul fuoco, le pentole che coprivano la stufa e il profumo della zuppa passata. 🍲✨
Un ritorno alle origini fatto di cibo vero, consapevole e cucinato con amore. Una filosofia macrobiotica che nutre nel profondo, riempie di energia e fa bene al cuore. ❤️🌱
Se cercate un angolo di pace e di equilibrio autentico a Barcellona, questo è il posto giusto. CiboCheNutre SaporiDiUnaVolta BenessereNaturale Macrobiotica 🌱

05/06/2026

03/06/2026

💃 TANGO, MUSICA E FESTA ARGENTINA 🇦🇷

Durante il 30+1 di Ginkgo potrai vivere un pomeriggio e una serata all’insegna del tango, della musica dal vivo e del divertimento.

🕕 ORE 18:00

Lezione di Tango aperta a tutti con i maestri **Ricardo Cabrera e Anna Gambarova**.

✨ Tutti i livelli sono benvenuti
✨ Puoi partecipare con o senza partner
✨ Non serve alcuna esperienza di ballo

Basta avere voglia di ballare, divertirsi e lasciarsi coinvolgere.

🌟 DALLE 20:30

**PURA SANGRE**
Bandoneon, chitarra, bombo, voce e danza.

Uno spettacolo con musica dal vivo, canto e ballo che racchiude tutta l’energia e la potenza dell’Argentina.

Sul palco:

🇦🇷 Enzo Vergara
🇦🇷 Alvaro Emanuel
🇷🇺 Anna Gambarova
🇦🇷 Ricardo Cabrera

Passione, eleganza, ritmo e sensualità si incontrano in una proposta dinamica ed esplosiva che unisce tango e folklore argentino.

🎧 A seguire DJ Set con musica anni ‘80 e ‘90 per continuare a ballare, festeggiare e divertirsi insieme.

🥘 Buffet serale e grande Paella preparata dal vivo da Roberto.

📍 Domenica 7 giugno
Ginkgo – Piazza dei Fiori 14, Segrate

📲 Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 3 giugno.

Prenotazioni:
Link in bio

Quando prenotate specificate:
☀️ giornata intera o mezza giornata
⭐ attività di interesse
🥘 eventuale prenotazione paella

MusicaDalVivo Segrate EventiMilano

02/06/2026

📅 Domenica 7 Giugno, alle ore 11.00

📌 Presso il Centro Parco di Segrate

➡️ Il Linguaggio Segreto delle Erbe🍀🪻🌸

Non solo una passeggiata erboristica alla scoperta delle erbe del territorio, ma una vera e propria esperienza d’immersione nel grembo di Madre Natura, attraverso miti, riti, leggende e utilizzi di rimedi erboristici secondo la tradizione popolare.

Impareremo il linguaggio nascosto e segreto dei nostri fratelli vegetali, come sfruttarne virtù e qualità, rispettandone la natura.

Incontreremo il popolo della selva, connettendoci agli Spiriti del Bosco. Imparerai a riconoscere molte Erbe Selvatiche, che potrai utilizzare per arricchire i tuoi piatti in cucina e come preziosi alleati per la salute…

L’esperienza è aperta a tutti, grandi e piccini. La narrazione attraverso la fiaba coinvolgerà in particolare modo i bambini, che per loro attitudine sono ancora connessi al magico mondo della natura.

Per finire Pic Nic organizzato dal Ristorante Macrobiotico Ginkgo.

L’incontro si inserisce all’interno dell’Evento organizzato dal Punto Macrobiotico Ginkgo, Ristorante bio-vegetariano, in occasione del loro trentesimo anniversario di apertura. Per info scrivici ❤️💫

30/05/2026

🌳 Hai mai pensato di portare un bonsai nella tua casa?

Durante il 30+1 di Ginkgo avremo il piacere di ospitare Domo Bonsai, con una selezione di bonsai coltivati con passione, pazienza e cura artigianale.

Potrai ammirare esemplari di diverse dimensioni, scoprire i segreti di quest'arte affascinante e, per chi lo desidera, acquistare il bonsai più adatto ai propri spazi e alla propria esperienza.

Ogni bonsai è unico e racconta una storia fatta di tempo, attenzione e rispetto della natura.

Un'occasione speciale per avvicinarsi a un mondo che insegna osservazione, equilibrio e pazienza.

📍 Domenica 7 giugno Ginkgo – Piazza dei Fiori 14, Segrate

🌿 Attività benessere 🥘 Paella in piazza 💃 Tango e danza fusion 🎶 Musica dal vivo 🌳 Mercatino artigianale e bonsai

📲 3517833505

Prenotazioni: il link per prenotare è in bio

Quando prenotate, specificate: ☀️ se farete mezza giornata o giornata intera ✨ quali attività vi interessano

29/05/2026

😂 E se bastassero pochi minuti per sentirsi più leggeri, rilassati e pieni di energia?

Durante il 30+1 di Ginkgo potrai partecipare a una sessione di Yoga della Risata con Andrea Mongilardi.

Una pratica semplice e coinvolgente che unisce respirazione, gioco e risata incondizionata.

La scienza conferma che ridere fa bene:
✨ riduce lo stress
✨ migliora l'umore
✨ favorisce il rilassamento
✨ aumenta l'energia
✨ crea connessione con gli altri

E la cosa sorprendente è che non servono battute, barzellette o particolari capacità.

Basta lasciarsi coinvolgere.

Un'esperienza da provare almeno una volta nella vita.

📍 Domenica 7 giugno
Ginkgo – Piazza dei Fiori 14, Segrate

⚠️ Attività su prenotazione

📲 3517833505

Prenotazioni:
il link per prenotare è in bio

Quando prenotate, specificate:
☀️ se farete mezza giornata o giornata intera
✨ quali attività vi interessano