Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:00 - 22:30 Martedì 19:00 - 22:30 Giovedì 19:00 - 22:30 Venerdì 19:00 - 22:30 Sabato 19:00 - 22:30 Domenica 19:00 - 22:30

Il Grano Antico

Name: Il Grano Antico
Address: piazza Colonna 21, Scarperia, 50037, IT
Telephone: +39055848112

Casa
Italia
Scarperia
Il Grano Antico

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Il Grano Antico, Pizzeria, piazza Colonna 21, Scarperia.

03/06/2026

Ci piace quando gli ingredienti si sfidano ⚡
Ricotta del pastore, salmone scozzese affumicato, composta di fragole e aceto balsamico, scorza di limone.
Alcune cose vanno solo assaggiate 🌾

𝐼𝓁 𝒢𝓇𝒶𝓃𝑜 𝒶𝓃𝓉𝒾𝒸𝓸 di 𝒥𝓸𝓃𝒶𝓉𝒽𝒶𝓃 𝒱𝒾𝓈𝒸𝒾𝓁𝓁𝓸
☎️ 055 848112
📍Piazza Colonna, 50037 San Piero a Sieve FI

28/05/2026

Ecco come nasce una delle nostre focacce! 🙌🏻
Lardo iberico, gambero sfumato al rum, bufala campana, scorza di limone di Sorrento.
Una delle nostre preferite e si vede 🦐🥓

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24/05/2026

In questa focaccia è il primo atto.
Tonno rosso di Sciacca, dal Mediterraneo, pregiato, crudo, abbinato con pesto genovese. Poi il cotto al vapore, e infine la buzzonaglia.
Ogni consistenza racconta una faccia diversa dello stesso mare 🌊🌿

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21/05/2026

Scegliamo i nostri ingredienti con cura e la bresaola di Giò Porro non è una scelta casuale 🥩
Black Angus irlandese, lavorazione artigianale, una qualità che si sente.
Con bufala di Paestum, olio del Trebbio, su focaccia croccante.
Ogni dettaglio ha una ragione 🌾

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18/05/2026

C'è tutta la Toscana qui dentro 🌿
Carciofi croccanti, salsiccia di Adò, bufala del Mugello, formaggio al tartufo.
Non sappiamo quale ingrediente preferite, ma siamo curiosi 👀

14/05/2026

Ogni sfornata è una promessa mantenuta.
Non cambiamo il metodo. Dal forno al tavolo — con la stessa cura di sempre 🌾

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10/05/2026

C'è chi separa il mare dalla terra, noi no 🌊
Lardo iberico, gambero sfumato al rum, bufala campana, scorza di limone di Sorrento su focaccia bianca. Intensità e freschezza — esattamente dove non te lo aspetti 🦐🥓

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06/05/2026

Croccante, fresca, irresistibile — esattamente quello che ci vuole. 🌿
La focaccia estiva che cercavi 👀
Guarda il reel e scopri la nostra proposta.

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04/05/2026

Il mare ha mille facce. Noi ne abbiamo scelte tre:
1️⃣ Crudo · pesto,
2️⃣ Cotto al vapore · cipolla al Pinot · salsa verde,
3️⃣ Buzzonaglia · crema di rapa rossa.

Tre consistenze tre abbinamenti un solo obiettivo — raccontarti il tonno come non l'hai mai assaggiato 🌊🐟

30/04/2026

Concludere bene è parte dell'esperienza.
Abbiamo scelto di chiudere la cena con un dolce alternativo: formaggi 🧀 — Blu del Mugello, Shropshire, un Erborinato veneto affinato con Rum e cioccolato — miele allo zafferano e Passito Baccanella sette anni nelle botti di rovere 🍯🍷
Un finale inatteso, ma perfettamente coerente con chi siamo 🌾

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Indirizzo

Piazza Colonna 21
Scarperia
50037

Orario di apertura

Lunedì	19:00 - 22:30
Martedì	19:00 - 22:30
Giovedì	19:00 - 22:30
Venerdì	19:00 - 22:30
Sabato	19:00 - 22:30
Domenica	19:00 - 22:30

Telefono

+39055848112

Sito Web

https://ilgranoantico.it/

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