Ristorante La Cantina in Palazzo Ghio

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Ristorante La Cantina in Palazzo Ghio Cucina è Poesia. Una cucina fatta di specialità che seguono la tradizione maremmana, in particolare della terra del Morellino.

Il Ristorante La Cantina prende il nome dai luoghi che la ospitano: antiche cantine dello storico Palazzo Ghio, una nobile dimora del notabile genovese Ghio, che ne fece iniziare la costruzione nella seconda metà del XV secolo, poi terminata dagli eredi nel 1859.

É la nostra cucina, fatta di arte e passione, a tenere in vita la ricchezza di questo posto. Cibi a KM 0 e di produzione propria delizieranno i Vostri palati. Siamo pronti ad accoglierVi a Scansano, in Via della Botte 1, in un ambiente che della cucina ha scelto di farne una Poesia.

I nostri compleanni: eleganza, dettagli curati e prodotti di altissima qualità per celebrare i tuoi momenti unici. ✨    ...
12/10/2026

I nostri compleanni: eleganza, dettagli curati e prodotti di altissima qualità per celebrare i tuoi momenti unici. ✨


08/10/2026

Il Ristorante la Cantina
vi comunica che riaprirà martedì a pranzo.

Il nostro autunno inizia così: un buon salame, un tavolo pronto e tanta voglia di stare insieme. 🍂Noi ci organizziamo pe...
03/10/2026

Il nostro autunno inizia così: un buon salame, un tavolo pronto e tanta voglia di stare insieme. 🍂

Noi ci organizziamo per l’autunno… e voi? 🥂

🍅 I sapori più autentici sono spesso i più semplici.La nostra Pappa al Pomodoro nasce dalla tradizione toscana e si arri...
03/08/2026

🍅 I sapori più autentici sono spesso i più semplici.

La nostra Pappa al Pomodoro nasce dalla tradizione toscana e si arricchisce della delicatezza della stracciatella, per un equilibrio di sapori che conquista al primo assaggio.

Un piatto che racconta la nostra terra, preparato con ingredienti genuini e tutto il gusto della cucina di una volta, reinterpretata con eleganza.

Vi aspettiamo per scoprirlo. 🤍

📍 La Cantina di Palazzo Ghio

Ci sono piatti che solo la tradizione può raccontare…La scottiglia d’agnello 🍀
01/08/2026

Ci sono piatti che solo la tradizione può raccontare…
La scottiglia d’agnello 🍀

🍫 Macallan & Amedei Toscana Una serata pensata per chi ama concedersi esperienze speciali.Alla Cantina di Palazzo Ghio V...
04/03/2026

🍫 Macallan & Amedei Toscana

Una serata pensata per chi ama concedersi esperienze speciali.

Alla Cantina di Palazzo Ghio Vi aspetta un percorso sensoriale tra i grandi wh**ky Macallan e l’eccellenza del cioccolato Amedei, preceduto da una cena studiata per preparare il palato e guidato da Claudio Bovicelli, che Vi accompagnerà alla scoperta degli abbinamenti perfetti.

Un viaggio tra profumi, equilibrio ed emozioni… da vivere sorso dopo sorso ✨

📍 La Cantina di Palazzo Ghio
📅 20 marzo 2026 dalle ore 21:00
🎟️ Posti limitati – prenotazione consigliata
📞 348 4854615

🌸 Pranzo di Pasqua 🌸Alla Cantina di Palazzo Ghio la Pasqua si celebra nel segno della tradizione e della passione per la...
01/03/2026

🌸 Pranzo di Pasqua 🌸
Alla Cantina di Palazzo Ghio la Pasqua si celebra nel segno della tradizione e della passione per la buona cucina.

Un percorso di sapori autentici, pensato per accompagnarvi in un pranzo speciale, dove ogni piatto racconta la nostra cucina e il piacere della convivialità 🥂

📅 Prenotazione consigliata
📞 348 4854615 Silvia

Vi aspettiamo per condividere insieme la magia del Pranzo di Pasqua ✨

✨ Novità in menu ✨Gnocchi al ragù di oca, avvolti in un sugo ricco e saporito, serviti con un tenero boccone di petto di...
28/02/2026

✨ Novità in menu ✨

Gnocchi al ragù di oca, avvolti in un sugo ricco e saporito, serviti con un tenero boccone di petto di oca in accompagnamento.

Un piatto caldo, intenso e perfetto per chi ama i sapori autentici della tradizione 🤎
Vi aspettiamo a tavola!

̀

24/01/2026

✨Si riaccendono i fornelli! ✨

Dalla prossima settimana La Cantina di Palazzo Ghio riapre e torna ad accogliervi 🍷🍽️

🕰 Ci trovate aperti:

▪️ Venerdì pranzo e cena

▪️ Sabato pranzo e cena

▪️ Domenica a pranzo

Vi aspettiamo!!

Indirizzo

Via Della Botte, 1
Scansano
58054

Orario di apertura

Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 21:30
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 21:30
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 21:30
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 21:30
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 21:30
Domenica 12:30 - 14:30

Telefono

+393484854615

Sito Web

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