Il nostro credo si basa su una “concezione serena e gioiosa della vita” e tende al recupero della tradizione nelle sue espressioni più vere. Proponiamo la riscoperta di aromi e sapori antichi della cucina del territorio in rapporto all'andamento delle stagioni. Crediamo nella difesa della cultura eno-gastronomica, come felice tramite per il piacere di vivere. Malgrado tutto la natura sa ancora offrirci cose buone e belle, basta saperle cogliere. Il Ristorante La Vecchia Scalinata propone una vasta scelta di vini. Sapere accostare il vino al cibo è molto importante, il giusto abbinamento è infatti fondamentale per la riuscita di un pranzo o di una cena e per esaltarne gli accostamenti.Dai bianchi più secchi e vellutati, ai rossi robusti e tannici, ogni portata proposta dal ristorante Vecchia Scalinata troverà il perfetto accostamento con uno dei vini scelti tra centinaia di titoli della nostra cantina. Sapere accostare il vino al cibo è molto importante, il giusto abbinamento è infatti fondamentale per la riuscita di un pranzo o di una cena e per esaltarne gli accostamenti. La carta dei distillati presenta un raffinato assortimento con proposte dall'Italia e dall'estero: Grappe bianche, aromatiche o invecchiate, Aquavite d'uva, Scotch, Rum, Brandy, Calvados.
Opzioni di pagamento:
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