Quali sono gli orari di apertura?

Martedì 12:00 - 14:00 19:15 - 21:30 Mercoledì 12:00 - 14:00 19:15 - 21:30 Giovedì 12:00 - 14:00 19:15 - 21:30 Venerdì 12:00 - 14:00 19:15 - 21:30 Sabato 12:00 - 14:00 19:15 - 21:30

Vino e Farinata

Name: Vino e Farinata
Address: Via Pia 15/r, Savona, 17100, IT
Telephone: +390195284360
Price range: $
Rating: 4.7

Casa
Italia
Savona
Vino e Farinata

Ristorante storico di Savona, nato nel 1856, specializzato nella cucina tipica ligure e nella farina
(570)

La farinata è una delle specialità gastronomiche della Liguria e solo a Savona, oltre alla classica farinata di ceci, si può degustare quella di grano. Nonostante la sua semplicità rientra in quel particolare e assai apprezzato ramo della cucina denominato cibo di strada o street food. Definizione che trova le fondamenta nel passato, dove la farinata veniva preparata da casalinghe, fornai e tortai

, per poi essere venduta in strada a chiunque...insomma una specialità definibile democratica in quanto consumata da tutti. Nel nostro locale, nato nel 1856, si possono anche degustare i piatti tipici della cucina ligure e savonese valorizzati da una sapiente cottura al forno a legna. Il tutto accompagnato da ottimi vini del territorio italiano.

05/06/2026

Ecco a voi il menù di oggi! Vi ricordiamo che siamo aperti sia a pranzo che a cena con la farinata e i piatti tipici della cucina ligure, vi aspettiamo!

18/05/2023

Zuppetta di mare con gamberi, pesce spada, calamari e cozze 🦐🦑🐟 Buon appetito!

07/04/2023

++ Savona sfida la pioggia: PROCESSIONE CONFERMATA ++ aggiornamenti su www.ivg.it
Questa sera dalle 20.30 DIRETTA VIDEO INTEGRALE su questa pagina

09/03/2023

Un interessante articolo in cui si parla della storia della farinata ligure e del nostro locale☺️ Un sentito ringraziamento a la Repubblica!
⬇️✨Andate a curiosare!✨⬇️

Di ceci o grano? La sfida tra tradizione e modernità del piatto ligure che ha attraversato i secoli e catturato l'attenzione dei giovani d'oggi

04/01/2023

Escluso il giorno dell’Epifania, ci trovate aperti sia a pranzo che a cena fino a sabato 7/01! Dopodiché ci prenderemo una pausa e ci rivedremo martedì 17/01
Restiamo a disposizione per prenotazioni e informazioni al numero 019-5284360 ☎️
Grazie ❤️

31/05/2022

Oggi nel nostro menù potete trovare la sardenaira, un piatto a metà strada tra la focaccia e la pizza, senza formaggio, tipica del sanremese ma abbastanza diffusa in tutta la Liguria. Il suo nome deriva dal condimento originario con le sarde. Attualmente viene guarnita con acciughe salate, olive taggiasche ,aglio, origano e capperi. Vi aspettiamo per farvela provare!🍴

16/05/2022

Un invito così non si può rifiutare! Saremmo lieti di ospitarvi nel nostro locale🤗😋

Un ringraziamento a Fabio Fazio, nostro concittadino e speciale cliente!

26/03/2022

Frittura mista di pesce con verdurine croccanti! 🦐🐟☀️

29/01/2022

Nonostante le difficoltà della situazione pandemica e le avversità impreviste, non ci abbattiamo e siamo sempre pronti ad offrire qualità e cortesia a voi clienti.

30/12/2021

Auguriamo a tutti buone feste nella speranza di un anno migliore!! 🙂

Indirizzo

Via Pia 15/r
Savona
17100

Orario di apertura

Martedì	12:00 - 14:00
	19:15 - 21:30
Mercoledì	12:00 - 14:00
	19:15 - 21:30
Giovedì	12:00 - 14:00
	19:15 - 21:30
Venerdì	12:00 - 14:00
	19:15 - 21:30
Sabato	12:00 - 14:00
	19:15 - 21:30

Telefono

+390195284360

Sito Web

http://www.vinoefarinata.it/

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