Ristorante Bino

12/06/2026

✨ Gobeletto ripieno di marmellata di Chinotto di Finale di nostra produzione, accompagnato da una delicata crema inglese aromatizzata alla vaniglia. 🍊

Un dessert che unisce dolcezza, equilibrio e tradizione, regalando un ultimo assaggio ricco di profumi e sapori autentici.

📍Via Aonzo 31r , Savona
📞+39 393 650 6664
💻 www.ristorantebino.it
📩 [email protected]

10/06/2026

✨ Il sapore autentico della tradizione prende forma in un piatto che racconta il nostro territorio: gnocchi di patate biologiche di montagna di Calizzano, avvolti dal pesto di nostra produzione e completati dalla croccantezza dei pinoli tostati. 🌿

Un incontro di ingredienti semplici e genuini, capace di esaltare tutta la ricchezza della cucina ligure.

📍Via Aonzo 31r , Savona
📞+39 393 650 6664
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05/06/2026

✨ Un piccolo viaggio tra i sapori della Liguria: Barbajuan fragrante ripieno di prebuggiun e ricotta, rocher di formaggetta di capra impreziosito dalle nocciole di Roccavignale, Panissa di Moco e gel di oliva taggiasca candita.
Ad accompagnare il benvenuto della cucina, una fresca bevanda a base di tè nero, limone e lavanda di Imperia. 🌿

📍Via Aonzo 31r , Savona
📞+39 393 650 6664
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28/05/2026

🌿 Asparago violetto cotto lentamente a bassa temperatura, poi gratinato al forno con b***o e parmigiano fino a sprigionare tutta la sua intensità.
Ad accoglierlo, la morbidezza vellutata dell’uovo Cycnus pochè, una delicata spuma di asparago e le note aromatiche dell’olio al dragoncello. ✨

📍Via Aonzo 31r , Savona
📞+39 393 650 6664
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27/05/2026

21/05/2026

🥂✨ Aperitivo Gourmet
📅 Giovedì 28 Maggio
⏰ Dalle 19.00 alle 21.00

Per una serata dedicata al gusto e alla convivialità, Ristorante Bino & Vin Cafe Sistina si incontrano nel cuore di Savona per un aperitivo speciale pensato da vivere tra buon vino, cucina ligure e sapori gourmet.

Un’esperienza semplice ma ricercata, dove vino e cucina si uniscono in un’atmosfera conviviale, perfetta per iniziare la serata nel modo giusto.

E per chi vorrà continuare la serata a tavola, sarà riservato il 20% di sconto sulla cena da Ristorante Bino.

Vi aspettiamo!
📍Via Aonzo 31r , Savona
📞+39 393 650 6664
💻 www.ristorantebino.it
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15/05/2026

Bino, tra cucina e arte - Il Secolo XIX

Non solo un ristorante accanto a un museo, ma uno spazio in cui arte e gastronomia condividono la stessa anima narrativa

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Non solo un ristorante accanto a un museo, ma uno spazio in cui arte e gastronomia condividono la stessa anima narrativa

13/05/2026

🍷✨ Bino incontra Viarzo
📅 Venerdì 29 Maggio

Per una nuova serata speciale incontriamo , azienda agricola di Quiliano che racconta il territorio attraverso vini autentici, nati tra mare, terra e tradizione ligure.

Per l’occasione lo chef ha ideato un menù dedicato, pensato per accompagnare e valorizzare una selezione di vini Viarzo in abbinamento, in un percorso fatto di sapori, equilibrio e convivialità.

Una cena dove cucina e vino si incontrano per dare vita a un’esperienza da vivere calice dopo calice, piatto dopo piatto.

📍 Ristorante Bino
🍽 Cena “Bino incontra Viarzo”
🍷 Posti limitati

Per info e prenotazioni:
📍Via Aonzo 31r , Savona
📞+39 393 650 6664
💻 www.ristorantebino.it
📩 [email protected]