Amerigo 1934

Amerigo 1934 Le sue cinque camere, situate in un'antica abitazione nel centro di Savigno, sono esattamente come le volevamo.
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La Trattoria
creata nel 1934 da Amerigo e Agnese, oggi grazie ad Alberto Bettini è alla terza generazione di osti e propone da sempre una cucina semplice fatta di ciò che il cortile, il pollaio, l’orto, i campi ed i boschi circostanti offrono. Nei suoi piatti si riscontra tutt'ora il rispetto verso le materie prime locali, i tempi e le alternanze delle stagioni

La Dispensa
nata nel 1996 racchiude

in se l'esperienza della cucina della Trattoria, la filosofia che da sempre ci contraddistingue e l'antica tradizione conserviera delle famiglie contadine. Usando materie prime rigorosamente locali e rispettando la loro stagionalità riusciamo, nel nostro laboratorio di Monteveglio, a chiudere in vaso, senza l'ausilio di aromi di sintesi o additivi chimici, preparazioni autentiche che rispecchiano sia la storia del territorio che la nostra rilettura. La Locanda
creata insieme al talentuoso designer ed arredatore Paolo Fiorentini, dal 2003 con le sue cinque camere vuole offrire agli ospiti uno spazio confortevole e avvolgente. I legni, le porte in ferro, i vetri, le lampade, gli ccostamenti tra moderno ed antico design contribuiscono a renderla non il classcio albergo, ma la nostra casa a vostra disposizione.

(1988) CONIGLIO ALL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA, PATATE SCHIACCIATE E INSALATA RUSTICA.(1988) 𝘙𝘈𝘉𝘉𝘐𝘛 𝘗𝘙𝘌𝘗𝘈𝘙𝘌𝘋...
02/09/2026

(1988) CONIGLIO ALL’ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA, PATATE
SCHIACCIATE E INSALATA RUSTICA.
(1988) 𝘙𝘈𝘉𝘉𝘐𝘛 𝘗𝘙𝘌𝘗𝘈𝘙𝘌𝘋 𝘜𝘚𝘐𝘕𝘎 𝘛𝘙𝘈𝘋𝘐𝘛𝘐𝘖𝘕𝘈𝘓 𝘉𝘈𝘓𝘚𝘈𝘔𝘐𝘊 𝘝𝘐𝘕𝘌𝘎𝘈𝘙 𝘞𝘐𝘛𝘏 𝘊𝘙𝘜𝘚𝘏𝘌𝘋 𝘗𝘖𝘛𝘈𝘛𝘖𝘌𝘚
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2002 CALZAGATTI ARROSTITI CON UN VELO DI LARDO E FRICANDÒ DI STAGIONE.2002 𝘙𝘖𝘈𝘚𝘛𝘌𝘋 𝘗𝘖𝘓𝘌𝘕𝘛𝘈 “𝘊𝘈𝘓𝘡𝘈𝘎𝘈𝘛𝘛𝘐” 𝘞𝘐𝘛𝘏 𝘔𝘖𝘙𝘈 𝘓𝘈𝘙𝘋 𝘈...
29/08/2026

2002 CALZAGATTI ARROSTITI CON UN VELO DI LARDO E FRICANDÒ DI STAGIONE.
2002 𝘙𝘖𝘈𝘚𝘛𝘌𝘋 𝘗𝘖𝘓𝘌𝘕𝘛𝘈 “𝘊𝘈𝘓𝘡𝘈𝘎𝘈𝘛𝘛𝘐” 𝘞𝘐𝘛𝘏 𝘔𝘖𝘙𝘈 𝘓𝘈𝘙𝘋 𝘈𝘕𝘋 𝘍𝘙𝘐𝘊𝘈𝘕𝘋Ò 𝘖𝘍 𝘚𝘌𝘈𝘚𝘖𝘕𝘈𝘓 𝘝𝘌𝘎𝘌𝘛𝘈𝘉𝘓𝘌𝘚.

1989 GNOCCHI DI PATATE AL TARTUFO SCORZONE.1989 𝘗𝘖𝘛𝘈𝘛𝘖 𝘎𝘕𝘖𝘊𝘊𝘏𝘐 𝘞𝘐𝘛𝘏 𝘚𝘊𝘖𝘙𝘡𝘖𝘕𝘌 𝘉𝘓𝘈𝘊𝘒 𝘛𝘙𝘜𝘍𝘍𝘓𝘌.
28/08/2026

1989 GNOCCHI DI PATATE AL TARTUFO SCORZONE.
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Festival e Cena evento delle Premiate Trattorie Italiane 2026
27/08/2026

Festival e Cena evento delle Premiate Trattorie Italiane 2026

I nostri tortellini, in menu tutto l’anno.𝘖𝘶𝘳 𝘵𝘰𝘳𝘵𝘦𝘭𝘭𝘪𝘯𝘪, 𝘰𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘮𝘦𝘯𝘶 𝘢𝘭𝘭 𝘺𝘦𝘢𝘳 𝘳𝘰𝘶𝘯𝘥.
26/08/2026

I nostri tortellini, in menu tutto l’anno.
𝘖𝘶𝘳 𝘵𝘰𝘳𝘵𝘦𝘭𝘭𝘪𝘯𝘪, 𝘰𝘯 𝘵𝘩𝘦 𝘮𝘦𝘯𝘶 𝘢𝘭𝘭 𝘺𝘦𝘢𝘳 𝘳𝘰𝘶𝘯𝘥.

Tempi di Recupero **SOLD OUT**Il 29 agosto all’interno del chiostro di Pianetto di Galeata (FC) festeggiamo i 50 anni di...
25/08/2026

Tempi di Recupero **SOLD OUT**

Il 29 agosto all’interno del chiostro di Pianetto di Galeata (FC) festeggiamo i 50 anni di Novecento, il capolavoro di Bernardo Bertolucci che ha fatto la storia del cinema e del nostro territorio. Una pellicola iconica in cui anche il cibo diventa protagonista, raccontando il contrasto e le differenze di classe tra padroni e braccianti dell’epoca.

A rendere la serata ancora più magica e speciale sarà la presenza eccezionale di Diego Sorba — cantastorie, tra i più grandi esperti d’Italia — che ci introdurrà all’evento con aneddoti, racconti e la storia della nostra terra.

Gli chef coinvolti sono:
A. Bettini e G. Orlandi (Alberto Bettini, Savigno BO)
Alessandra Bazzocchi (La Campanara)
Giovanni Cuocci La lanterna di Diogene, Bomporto MO)
Fabio Delledonne(Belrespiro, Sarturano PC)

Il gelatiere Stefano Guizzetti (Ciacco Lab , Parma e Milano)

Il bartender: Michele Di Carlo

I vini di Dama del Rovere Paltrinieri Pian Di Stantino

L’appuntamento è sabato 29 agosto alle ore 20.45 a Pianetto di Galeata!

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(2007) BATTUTA AL COLTELLO DI BIANCA MODENESE CON TARTUFO SCORZONE, SCALOGNO, OLIO EXTRAVERGINE DI ROMAGNA.(2007) 𝘉𝘐𝘈𝘕𝘊𝘈...
24/08/2026

(2007) BATTUTA AL COLTELLO DI BIANCA MODENESE CON TARTUFO SCORZONE, SCALOGNO, OLIO EXTRAVERGINE DI ROMAGNA.
(2007) 𝘉𝘐𝘈𝘕𝘊𝘈 𝘔𝘖𝘋𝘌𝘕𝘌𝘚𝘌 𝘊𝘖𝘞 𝘙𝘈𝘞 𝘔𝘌𝘈𝘛, 𝘌𝘟𝘛𝘙𝘈 -𝘝𝘐𝘙𝘎𝘐𝘕 𝘖𝘓𝘐𝘝𝘌 𝘖𝘐𝘓, 𝘚𝘏𝘈𝘓𝘓𝘖𝘛 𝘈𝘕𝘋 𝘚𝘊𝘖𝘙𝘡𝘖𝘕𝘌 𝘉𝘓𝘈𝘊𝘒 𝘛𝘙𝘜𝘍𝘍𝘓𝘌.

Metti, una sera a cena da Amerigo…
23/08/2026

Metti, una sera a cena da Amerigo…

2012 LA ZUCCHINA BIANCA BOLOGNESE CROCCANTE, IL FIORE ED IL RIPIENO DI CARNE AL POMODORO.2012 𝘊𝘙𝘜𝘕𝘊𝘏𝘠 𝘞𝘏𝘐𝘛𝘌 𝘉𝘖𝘓𝘖𝘎𝘕𝘌𝘚𝘌 𝘡𝘜...
22/08/2026

2012 LA ZUCCHINA BIANCA BOLOGNESE CROCCANTE, IL FIORE ED IL RIPIENO DI CARNE AL POMODORO.
2012 𝘊𝘙𝘜𝘕𝘊𝘏𝘠 𝘞𝘏𝘐𝘛𝘌 𝘉𝘖𝘓𝘖𝘎𝘕𝘌𝘚𝘌 𝘡𝘜𝘊𝘊𝘏𝘐𝘕𝘐, 𝘛𝘏𝘌 𝘍𝘓𝘖𝘞𝘌𝘙 𝘈𝘕𝘋 𝘛𝘏𝘌 𝘊𝘓𝘈𝘚𝘚𝘐𝘊 𝘍𝘐𝘓𝘓𝘐𝘕𝘎 𝘖𝘍 𝘔𝘌𝘈𝘛 𝘞𝘐𝘛𝘏 𝘛𝘖𝘔𝘈𝘛𝘖.

Indirizzo

TRATTORIA, LOCANDA E BOTTEGA DI AMERIGO, Via Marconi, 14-16
Savigno
40053

Orario di apertura

Mercoledì 19:30 - 22:30
Giovedì 19:30 - 22:30
Venerdì 19:30 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:00
19:30 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:00
19:30 - 22:30

Telefono

+390516708326

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