Quali sono gli orari di apertura?

Giovedì 19:30 - 22:00 Venerdì 19:30 - 22:00 Sabato 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00 Domenica 12:00 - 14:00 19:30 - 22:00

Al Bogianen

Name: Al Bogianen
Address: Strda Palazzo 21, Savigliano, 12038, IT
Telephone: +390172377147

Casa
Italia
Savigliano
Al Bogianen

cucina del territorio e creativa Diamo importanza alla genuinità e qualità dei prodotti con carni dei migliori allevamenti piemontesi e materie prime a Km 0.

Situato nei rustici "ciabot" della villa posseduta dalla famiglia Santarosa, circondato dal magnifico parco che offre una location perfetta per organizzare banchetti e cerimonie. La cucina è quella del territorio con piatti della tradizione rivisitati, lasciando spazio alla creatività particolarmente in estate con gustosi piatti a base di pesce. Pane, grissini e pasta rigorosamente preparati in casa.

12/12/2013

http://www.albogianen.it/press_news.html

20/11/2013

http://langhe.uscire.net/it/guida/food-wine/al-bogianen #.UozTRHi9Kc0

04/10/2013

Sentori d'autunno

28/09/2013

Piccole bignole crescono .... :)

26/09/2013

.... In preparazione

22/09/2013

20/09/2013

01/04/2013

Costolette d'Agnello al rosmarino

15/03/2013

IN CARTA QUESTA SETTIMANA:

ANTIPASTI

Battuta di Fassone al coltello con scaglie di Toma
Mini fritto Misto (5 pezzi)
Inasalatina Langarola
Tortino di cavolfiore con Guazzetto al Pomodoro

PRIMI

Tortelli di Tonno ai pomodori secchi
Tajarin al ragout di salsiccia
Riso rosso al salto con triglie
Polenta concia

SECONDI

Tagliata di Fassone al sale nero di Cipro
Straccetti di vitello alla Maggiorana
Filetto di Maiale alla Senape
Cosce d'Anatra al Marsala

Tutti i secondi sono accompagnati dal contorno di stagione

Degustazione di Formaggi dal nostro Carrello

DESSERT

Soufflè al caffè
Semifreddo al Torrone
Zabaione in Tazza con Amaretti
Sfogliatina di Pere

Indirizzo

Strda Palazzo 21
Savigliano
12038

Orario di apertura

Giovedì	19:30 - 22:00
Venerdì	19:30 - 22:00
Sabato	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00
Domenica	12:00 - 14:00
	19:30 - 22:00

Telefono

+390172377147

Sito Web

http://www.albogianen.it/

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