17/09/2026
Hai mai assaggiato un caffè che profuma di mare e racconta una storia? 🌊☕
La nostra rubrica Caffè per regioni fa tappa nelle Marche, alla scoperta della mitica Moretta di Fano! ✨
Le sue origini risalgono alla fine dell’Ottocento, quando i pescatori fanesi cercavano una bevanda capace di scaldarli e ricaricarli dopo le lunghe giornate trascorse in mare. Nasce così un rituale dal carattere inconfondibile: anice, rum e cognac scaldati con zucchero e scorza di limone, incontrano un espresso intenso dando vita a un perfetto equilibrio di dolcezza, forza, spezie e note agrumate. ⚓
Servita nella tradizionale tazzina trasparente, la Moretta conquista anche con i suoi tre strati: un piccolo spettacolo da gustare prima con gli occhi e poi, naturalmente, sorso dopo sorso. 🤎
E’ un’esperienza che racconta la creatività, la convivialità e la passione di un territorio. Chiudi gli occhi: senti già il profumo della salsedine e l’atmosfera di un bar affacciato sul porto di Fano?
✨ Continua a seguirci: la prossima tazzina potrebbe portarci in una nuova regione d’Italia. Quale vorresti scoprire?
