25/08/2026
🍴🎪 Al Parco Tarragona c’è spazio anche per una pausa di gusto!
Durante il troverete i nostri punti ristoro, realizzati in collaborazione con due realtà del territorio che portano con sé due storie diverse, ma la stessa attenzione per ciò che fanno.
🥪 INSIDEOUT è molto più di un progetto gastronomico: nasce all’interno della Casa di Reclusione di Alghero come percorso di formazione professionale e reinserimento lavorativo rivolto ai detenuti. Focacce farcite, toast e insalate diventano così il risultato concreto di un progetto che mette insieme formazione, lavoro, dignità e nuove possibilità, coordinato dalla Piccoli Passi Cooperativa Sociale con la formazione professionale di EXFOR.
🥗 Meeating Food Lab, il laboratorio gastronomico di Marco Sannia, porterà invece al Festival le sue proposte preparate con ingredienti selezionati e ricette curate, per una pausa buona e pratica tra un appuntamento e l’altro.
Due realtà locali, due modi di fare ristorazione che siamo felici di avere con noi!
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