In un ambiente romantico ed elegante si possono gustare i prodotti tipici del territorio. La prima novità che contraddistingue il Ristorante è la scelta del colore bianco per tutte le pareti, donando al locale una maggiore luminosità e un senso non formale di benvenuto. L'arredamento, con opere di artisti contemporanei alle pareti, conferisce alla sala suddivisa in due aree, un'eleganza discreta e
non vistosa, con i tavolini ben disposti e giustamente distanziati, con piatti, bicchieri e tovaglie semplici ed eleganti. I gestori, Paolo e Andrea curano, rispettivamente, la cucina e l'accoglienza, ciascuno con uno staff di collaboratori fidati e competenti. Paolo ha infatti frequentato la "Scuola Internazionale di Cucina Italiana" di cui è Rettore il Maestro Gualtiero Marchesi, conseguendo il diploma di "Cuoco Professionista di Cucina Italiana". Subito dopo è stato assunto nel Ristorante Stellato "Antica Corte Pallavicina" nel cuore della Bassa Parmense con lo Chef Massimo Spigaroli. Successivamente ha fatto parte dell'équipe del Ristorante "Pedrinelli", una delle mete più raffinate e richieste di Porto Cervo. Andrea, una passione per le lingue e le birre di tutto il mondo, dopo un'esperienza come barman nei villaggi invernali ed estivi del Club Méditerranée, à stato per anni barman del più esclusivo pub di Saint Moritz, diventando punto di riferimento per una clientela di tutto il mondo. Le esperienze acquisite fanno di lui un vero "uomo sala", con le capacità di capire, accogliere e mettere a proprio agio il Cliente, accompagnandolo con garbo e cortesia nella scelta. www.bellabe.it
Restaurant Bellabè Sassari
Das Bellabè ist ein Restaurant, wo sich die Küche durch kulinarische Tradition und originale
Erneuerung ausdrückt, und der daraus entstehende feine Geschmack den Gaumen erfreut. Die Tische sind sowohl im Speisesaal als auch in zwei Speisesälen im Freien gedeckt, alles einem
von warmen und zarten Licht beherrschten Raum. In einem eleganten und romantischen Ambiente
können typische Produkte aus Sassari genossen werden. Der Speiseplan vereint Vorschläge vom Meer und vom Land, und beruft sich immer wieder auf die
Tradition der Insel, gepaart mit kreativen Inspirationen. Jedes Gericht ist meisterhaft kreiert und mit
Dekor präsentiert. Einfache Küche, achtsam auf die beste Qualität der verwendeten Produkte,
aufmerksam auf Eigenproduktion, Vermarktung und Jahreszeit gemäss. Gedämpftes Licht, Bilder
im Vintage-Stil und charakteristische Einrichtung empfangen seltendste Weine in ihren Regalen, wo
auch sehr viele ausgesuchte Liköre ihren Platz finden. Der Keller des Hauses ist ein kleines Juwel
in welchem sie nicht nur lokale Weine finden, sondern auch andere italienische Spezialitäten.
“Liebe und Leidenschaft für Speisen und guten Wein” BellaBè Ristorantino Sassari
Öffnungszeiten: von Montag bis Freitag von 13:00 - 15:00 Uhr / 20:00 - 23:45 Uhr
