Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 19:30 - 22:30 Martedì 19:30 - 22:30 Mercoledì 19:30 - 22:30 Giovedì 19:30 - 22:30 Venerdì 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Sabato 12:30 - 14:30 19:30 - 22:30 Domenica 12:30 - 14:30

Ficu

Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Ficu, Ristorante italiano, Via Cagliari 8, Sassari.

Cucina tipica in evoluzione, rispetto dei ritmi naturali, contatto diretto con i produttori, passando dalla terra alla cucina con la minor manipolazione possibile.

29/10/2022

È stato un bellissimo viaggio, ma è giunto il momento di proseguire per la nostra strada.

Ficu si sposta altrove, perché la vita impone delle scelte e a noi spetta fare la scelte migliori.

Vi salutiamo con il servizio andato in onda venerdì su “Italia Vicina - In viaggio con Radic” su Gambero Rosso Channel, ringraziando Andrea Radic per aver avuto parole speciali per noi, Gambero Rosso per averci insignito, dopo soli 4 mesi, con una Forchetta sulla guida “Ristoranti d’Italia 2022”, Forchetta riconfermata qualche giorno fa sulla guida 2023, grazie a tutti i giornalisti e professionisti che hanno scritto di noi, ma soprattutto grazie a voi.

Grazie a chi in questi mesi ha creduto nel nostro progetto e ci ha sostenuto. Grazie a chi ha lavorato da e con Ficu. Grazie a chi è venuto a trovarci, ha gustato la nostra cucina, ha apprezzato la nostra filosofia, non fermandosi davanti ai pregiudizi. Grazie a chi ha scelto di scoprire e condividere questo percorso fatto di ingredienti poveri, produttori locali, umiltà, passione per questo lavoro e amore per la nostra terra, la Sardegna.

Grazie.
Ficu.

20/10/2022

🎥 È un grande onore portare la cucina di Ficu, la città di Sassari e la Sardegna su Gambero Rosso Channel!

👉 Domani, venerdì 21 ottobre alle 20:30 saremo protagonisti del programma ‘Italia Vicina - in Viaggio con Radic’ su Gambero Rosso Channel, canale 133 e 415 di Sky TV, condotto da Andrea Radic che ringraziamo infinitamente per aver scelto il nostro ristorante per rappresentare la Sardegna! ❤️

👉 Ore 20:30, da non perdere!! 🙌🙏

⏰ Dal lunedì al sabato: aperti a cena.
📞 Prenota ora: 375 6539489
, via Cagliari 8

18/10/2022

🌰🍂 L’autunno sardo con le sue temperature piacevoli, un vino rosso complesso e morbido, di ottima struttura, per accompagnare piatti studiati per regalarti emozioni vere, creati mixando ingredienti locali, freschissimi e originali.

Vieni a trovarci! 🍄🍁🍷 Ti aspettiamo.

Prenota ora: 375 6539489
, via Cagliari 8

🍴 Dal lunedì al sabato a cena.

: Una Forchetta sulla guida "Ristoranti d’Italia 2022” del Gambero Rosso 🦐

13/10/2022

🍽 Questo weekend ti invitiamo a scoprire il nostro menu degustazione con tre diverse proposte: il nostro obiettivo è permettere a chiunque abbia il piacere, di scoprire e gustare la cucina di Ficu.

Ti aspettiamo!

Prenota ora: 375 6539489
, via Cagliari 8

: Una Forchetta sulla guida "Ristoranti d’Italia 2022” del Gambero Rosso 🦐

03/10/2022

🎥 Qualche giorno fa abbiamo avuto l’onore di aprire la cucina di Ficu alle telecamere di ‘Italia Vicina - in Viaggio con Radic’, programma televisivo in onda su Gambero Rosso Channel, canale tematico di Sky Italia condotto da Andrea Radic che ringraziamo infinitamente per aver scelto il nostro ristorante per rappresentare la Sardegna! ❤️

Siamo felicissimi di aver potuto cucinare e mostrare a tutta Italia gli ingredienti della nostra terra e le specialità tradizionali, come il pescato del Golfo dell’Asinara e il prezioso Filindeu e lieti di aver raccontato Ficu, la sua filosofia e la rete di produttori locali e artigiani del gusto che collaborano con noi.

📺 La puntata dedicata alla andrà in onda tra circa un mese su Gambero Rosso Channel ai canali 133 e 415: vi daremo tutte le informazioni per tempo! Da non perdere! 🤩

, Una Forchetta sulla guida "Ristoranti d’Italia 2022” del Gambero Rosso 🦐

⏰ Dal lunedì al sabato: aperti a cena.
📞 Prenota ora: 375 6539489
, via Cagliari 8

28/09/2022

Un classico che continuate ad apprezzare: spago - b***o - alici. Semplice, diretto, inconfondibile.

🔄 Ti aspettiamo con un nuovo menu degustazione e tre proposte di prezzo per permettere a chiunque abbia il piacere, di scoprire e gustare la cucina di Ficu.

⏰ Dal lunedì al sabato: aperti a cena.
📞 Prenota ora: 375 6539489
, via Cagliari 8

, Una Forchetta sulla guida "Ristoranti d’Italia 2022” del Gambero Rosso 🦐

Foto

23/09/2022

🖲 Piccolo quiz: conosci i nomi dei 4 ingredienti che sta tagliando lo chef!? 🔪

💡 Ti sfidiamo a riconoscerli tutti: scriviceli nei commenti!👇

⏰ Intanto, ti aspettiamo oggi e domani per cena!

📞 Prenota ora: 375 6539489
, via Cagliari 8

Dal lunedì al sabato a cena.

🍴 : Una Forchetta sulla guida "Ristoranti d’Italia 2022” del Gambero Rosso 🦐

21/09/2022

❤️ È sempre un onore e un piacere condividere le vostre foto e le vostre parole. Queste sono quelle lasciate da :

“Association étonnante.
Restaurant calme et serveur à l’écoute.
A refaire!”

🙏 Merci beaucoup , à bientôt!

⏰ Vi aspettiamo dal lunedì al sabato a cena.

: una Forchetta sulla guida "Ristoranti d’Italia 2022” del Gambero Rosso 🦐

📞 Prenota ora: 375 6539489
, via Cagliari 8

16/09/2022

Concediti la cena che meriti: noi ci prepariamo ad accoglierti in questo weekend di metà settembre. 🌷

🔄 Ti aspettiamo con un nuovo menu degustazione e tre proposte di prezzo per permettere a chiunque abbia il piacere, di scoprire e gustare la cucina di Ficu.

⏰ Dal lunedì al sabato: aperti a cena.
📞 Prenota ora: 375 6539489
, via Cagliari 8

, Una Forchetta sulla guida "Ristoranti d’Italia 2022” del Gambero Rosso 🦐

13/09/2022

Solo pescato locale, stagionale e certificato.

Dal nostro mare, a ‘miglio zero’, ci facciamo portavoce di una pesca sostenibile, che tutela la filiera corta dei prodotti del mare, per favorire la conoscenza e la promozione del prodotto ittico locale e del ruolo sociale e culturale del ‘pescatore’ quale custode del mare.

🌊 Anche questo è Ficu.

🔄 Ti aspettiamo con un nuovo menu degustazione che cambia così come cambiano gli ingredienti freschi che acquistiamo al mercato. Per un’esperienza sempre nuova, sempre diversa, ma sempre eccellente.

⏰ Dal lunedì al sabato: aperti a cena.
📞 Prenota ora: 375 6539489
, via Cagliari 8

, Una Forchetta sulla guida "Ristoranti d’Italia 2022” del Gambero Rosso 🦐

08/09/2022

“Una ricetta diventa un piatto eccezionale grazie alla conoscenza e all’esercizio della professione. Tuttavia, il sessanta per cento di un grande piatto è dato dalle materie prime: non ci sono grandi piatti senza grandi prodotti”.
�(Alex Atala)

[ Grazie infinte per la visita e per questi scatti! ❤️ ]

⏰ : dal lunedì al sabato a cena. Ti aspettiamo. Prenota ora per il weekend!

📞 Prenota ora: 375 6539489
, via Cagliari 8

Una Forchetta sulla guida "Ristoranti d’Italia 2022” del Gambero Rosso 🦐

Indirizzo

Via Cagliari 8
Sassari
07100

Orario di apertura

Lunedì	19:30 - 22:30
Martedì	19:30 - 22:30
Mercoledì	19:30 - 22:30
Giovedì	19:30 - 22:30
Venerdì	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Sabato	12:30 - 14:30
	19:30 - 22:30
Domenica	12:30 - 14:30

Sito Web

http://www.ficu.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Ficu pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.