Ristorante I Capitelli

Ristorante I Capitelli La tradizione e il contemporaneo si esprimono nei piatti di mare e di terra sotto l'antico vicolo

Il Ristorante I Capitelli è il luogo ideale per gustare piatti della cucina regionale, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Dal momento in cui varcherete la soglia del nostro locale, sarete accolti dal calore e dall'ospitalità tipici delle tradizioni ligure ed emiliane. Il nostro menu varia stagionalmente, seguendo sempre il ritmo della natura e offrendo solo piatti con ingredienti

di stagione. Ciò garantisce la massima freschezza e sapore ai nostri clienti e ci permette di utilizzare prodotti locali a km 0, sostenendo così l'agricoltura e l'economia del territorio. I piatti proposti dal Ristorante I Capitelli sono preparati con passione e maestria dai nostri chef, che sanno unire sapientemente le tradizioni culinarie di diverse regioni italiane. Potrete gustare specialità come la famosa torta al testo emiliana, la pasta fresca fatta in casa, i formaggi e salumi locali e una vasta selezione di piatti di pesce fresco proveniente dal Golfo dei Poeti.

06/09/2026

🏺 CI RICASCHIAMO. E QUESTA VOLTA OGNI MESE.

Dopo la Soffitta estiva, l’antiquariato torna nel centro storico di Sarzana con un appuntamento fisso.

📅 Sabato 26 settembre, dalle 9 alle 23, debutta Il Mercato della Soffitta: antiquariato, modernariato, vintage e collezionismo tra le vie e le piazze della città.

E non sarà un appuntamento isolato: si tornerà ogni quarto sabato del mese.

Una tradizione che a Sarzana ha 63 anni cambia formula e prova a diventare un’occasione di incontro durante tutto l’anno, riportando banchi, curiosi, collezionisti e appassionati nel cuore della città.

Noi intanto ci ricaschiamo.
E voi? 😉

📍 Centro storico di Sarzana
📆 Sabato 26 settembre
⏰ 9:00 – 23:00
🔁 E ogni quarto sabato del mese

Il carattere del mare incontra la pasta in un piatto essenziale solo all'apparenza, dove profumi, consistenze e sapori t...
02/09/2026

Il carattere del mare incontra la pasta in un piatto essenziale solo all'apparenza, dove profumi, consistenze e sapori trovano il loro equilibrio.✨

Una cucina che preferisce lasciare parlare gli ingredienti, valorizzandoli con tecnica, sensibilità e attenzione in ogni preparazione.

📍 Via dei Fondachi 42 - Sarzana
📞 0187 691445
🌐 www.ristoranteicapitelli.it

Una materia prima protagonista, una cottura attenta e accompagnamenti scelti per esaltarne gusto e consistenza senza sov...
26/08/2026

Una materia prima protagonista, una cottura attenta e accompagnamenti scelti per esaltarne gusto e consistenza senza sovrastarne il carattere!

È così che nasce un piatto capace di unire delicatezza e intensità, lasciando spazio a ciò che conta davvero: il sapore autentico di ogni ingrediente.

📍 Via dei Fondachi 42 - Sarzana
📞 0187 691445
🌐 www.ristoranteicapitelli.it

Una preparazione generosa, la ricchezza dei sapori di mare e quel momento in cui il piatto viene servito, porzione dopo ...
19/08/2026

Una preparazione generosa, la ricchezza dei sapori di mare e quel momento in cui il piatto viene servito, porzione dopo porzione, trasformando la cena in un’esperienza da condividere.

Tradizione, convivialità e gusto: tre ingredienti che insieme raccontano il piacere di stare a tavola. 🍷

📍 Via dei Fondachi 42 - Sarzana
📞 0187 691445
🌐 www.ristoranteicapitelli.it

Dietro ogni piatto c'è una scelta: l'equilibrio dei sapori, il rispetto della materia prima, la precisione di ogni prepa...
12/08/2026

Dietro ogni piatto c'è una scelta: l'equilibrio dei sapori, il rispetto della materia prima, la precisione di ogni preparazione.

Nulla è lasciato al caso, perché la vera eleganza nasce dalla cura con cui ogni elemento trova il proprio posto.

Da I Capitelli la cucina è ricerca, tecnica e sensibilità, al servizio di un'unica esperienza: il piacere di un gusto autentico 🍷

📍 Via dei Fondachi 42 - Sarzana
📞 0187 691445
🌐 www.ristoranteicapitelli.it

05/08/2026

Leggere le vostre parole è la soddisfazione più grande e lo stimolo a continuare a fare ogni giorno ciò che amiamo, con la stessa passione e la stessa attenzione ai dettagli.

Grazie a tutti coloro che scelgono I Capitelli e dedicano qualche minuto per condividere la propria esperienza. È il riconoscimento più prezioso che possiamo ricevere 🍷

📍 Via dei Fondachi 42 - Sarzana
📞 0187 691445
🌐 www.ristoranteicapitelli.it

Una tavola apparecchiata con cura, dettagli scelti con eleganza e un'atmosfera che invita a rallentare, condividere e vi...
01/08/2026

Una tavola apparecchiata con cura, dettagli scelti con eleganza e un'atmosfera che invita a rallentare, condividere e vivere il piacere della buona cucina.

Da I Capitelli ogni dettaglio contribuisce a rendere speciale il tempo trascorso insieme.

📍 Via dei Fondachi 42 - Sarzana
📞 0187 691445
🌐 www.ristoranteicapitelli.it

La ricchezza del pescato si riconosce prima ancora del primo assaggio.Una selezione di crostacei e specialità di mare sc...
22/07/2026

La ricchezza del pescato si riconosce prima ancora del primo assaggio.

Una selezione di crostacei e specialità di mare scelta con attenzione, per portare in tavola tutta la freschezza e la qualità della materia prima.

Lasciati conquistare dai sapori autentici del mare 🌊🍷

📍 Via dei Fondachi 42 - Sarzana
📞 0187 691445
🌐 www.ristoranteicapitelli.it

21/07/2026

Indirizzo

Via Fondacchi, 42
Sarzana
19038

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Martedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Giovedì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Venerdì 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Sabato 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30
Domenica 12:00 - 14:30
19:00 - 22:30

Telefono

+390187691445

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