Agriturismo Un Angelo alla mia Tavola

Agriturismo Un Angelo alla mia Tavola Azienda Agrituristica a Sarzana, vi aspettiamo! 5 camere, ristorante e pasta fresca d’asporto. La nostra struttura è un vecchio mulino e frantoio di famiglia.

Venivano prodotti farina ed olio direttamente dai prodotti del nostro terreno. Ad oggi abbiamo mantenuto gli stessi ideali di una volta, vogliamo quindi trasmettere la qualità della materia prima senza uso di sostanze chimiche sui nostri ortaggi e inoltre farvi assaggiare i piatti di Mirella delicati e buonissimi. La vecchia struttura è diventata un ristorante al piano inferiore con camere da letto al piano superiore (n°5). In estate abbiamo un giardino che può ospitare un po’ do persone, ma soprattutto bambini e cani. Il nostro menù è di terra. Partiamo con gli sgabei e salumi del territorio;
Poi un primo sicuramente fatto a mano come i ravioli di verdure gustosi di Mirella;
Una bella tagliata con le patate o verdure di stagione;
E un buonissimo dolce accompagnato dal caffè fatto alla moka e amaro! Ti aspettiamo, sperando di trasmetterti le nostre passioni e la nostra calorosità famigliare! Non dimentichiamoci che siamo nella località adatta ad ogni esigenza per le vacanze ma comunque molto silenziosa e rilassante!

L’orto non va sempre come vorremmo. 🌿Nel nostro piccolo abbiamo scelto di non usare concimi o prodotti per forzare la cr...
25/07/2026

L’orto non va sempre come vorremmo. 🌿

Nel nostro piccolo abbiamo scelto di non usare concimi o prodotti per forzare la crescita delle piante. Questo significa accettare anche le difficoltà che la natura porta con sé.

Il caldo intenso di quest’anno ha messo a dura prova molte colture e, per questo, non siamo riusciti a soddisfare tutte le richieste di ortaggi.

Fa parte della scelta che abbiamo fatto: seguire i tempi della terra, anche quando il raccolto è meno abbondante.

Preferiamo offrirvi meno, ma rimanere fedeli al nostro modo di coltivare.

Grazie a chi continua a scegliere e a comprendere questo piccolo orto. 💚

01/07/2026

Ci piace l’idea che quello che cresce nel nostro orto continui il suo viaggio nelle cucine di altre persone. 🌿

Coltiviamo seguendo il ritmo delle stagioni e raccogliamo quando le piante sono pronte, senza forzature.

Poi arriva la parte più bella: immaginare quel basilico trasformarsi in un pesto fatto in casa, finire su una bruschetta, in un piatto di pasta o in una ricetta inventata sul momento.

A volte bastano pochi ingredienti semplici e di stagione per portare in tavola qualcosa di davvero buono.

Noi mettiamo cura nel coltivarlo. Il resto lo fate voi.

Come usate di solito il basilico fresco? 🌱

Ci scrivete in tanti per chiederci se facciamo ancora ristorazione.La risposta è no.Poco tempo fa abbiamo scelto di chiu...
25/06/2026

Ci scrivete in tanti per chiederci se facciamo ancora ristorazione.

La risposta è no.

Poco tempo fa abbiamo scelto di chiudere quel capitolo e di dedicare le nostre energie a ciò che oggi sentiamo più vicino a noi: l’ospitalità, l’orto e una vita più lenta.

Non è stata una scelta presa per convenienza.

Anzi, durante la stagione la ristorazione rappresentava una parte importante del nostro lavoro.

Ma a un certo punto abbiamo capito che stavamo cercando qualcosa di diverso.

Più tempo per coltivare.
Più tempo per accogliere.
Più tempo per vivere le giornate con la calma che cerchiamo di trasmettere anche a chi soggiorna qui.

Per noi la sostenibilità non riguarda soltanto quello che cresce nell’orto.

Riguarda anche il modo in cui scegliamo di lavorare e di vivere.

Oggi siamo felici della strada che abbiamo scelto. 🌿

E voi, sareste disposti a rinunciare a qualcosa di importante per avere una vita più in equilibrio?

22/06/2026

Da piccoli ci insegnano ad avere grandi ambizioni.

Poi cresci e scopri che alcune delle cose più preziose non si possono comprare: il tempo, il silenzio, una cena preparata con quello che hai raccolto poche ore prima.

Forse il vero lusso non è avere di più.
Forse è aver bisogno di meno. 🌿

Voi quali sono le vostre ambizioni oggi? 💚

28/05/2026

Piano piano ci rendiamo conto che il vero lusso
non è avere di più,
ma sentire meno rumore nella testa. 🌿

Le colazioni lente, il silenzio della campagna, le mani nella terra, il tempo che scorre senza rincorrerlo.

Forse il lusso oggi è proprio questo:
avere la mente libera, respirare piano e sentirsi presenti. ✨

25/05/2026

What makes us happy?
This. 🌱

Vedere crescere qualcosa con i suoi tempi, senza forzature.
Le nostre insalate crescono così: con acqua, sole, pazienza e cura quotidiana.

Non abbiamo certificazioni bio, ma scegliamo ogni giorno di non usare concimi o prodotti chimici.
Lasciamo che la natura faccia il suo corso, rispettando la terra e ciò che ci dona.

Forse è un modo più lento di fare agricoltura.
Sicuramente è quello che sentiamo più vero. 🥬✨

Indirizzo

Via Canaletto 45
Sarzana
19038

Orario di apertura

Martedì 09:00 - 19:00
Mercoledì 09:00 - 19:00
Giovedì 09:00 - 19:00
Venerdì 09:00 - 19:00
Sabato 09:00 - 19:00
Domenica 09:00 - 19:00

Telefono

+390187629292

Sito Web

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