La Margherita RistoPizza

25/12/2025

Da qui....a Li ... ☺️ Buon Natale a tutti ... Un abbraccio forte a tutti gli abitanti del mio Paesino ..❤️❤️❤️❤️

23/06/2025

Il Valore dello Chef in Italia .. E un cuoco altamente qualificato, competente in tutti gli aspetti della preparazione di Antipasti, Primi, secondi, contorni dolci e nel mio caso esperto anche di sala e Pizzeria...❤️❤️❤️ed è il responsabile dell'intera brigata di cucina. È incaricato dell'impostazione del menù, delle ricette e dell'intera sorveglianza della loro realizzazione... E in Germania ?🤔🤔🤔

21/06/2024

13/03/2024

03/03/2024

Che Mestiere il cuoco, vive quando gli altri riposano...
Lavora quando gli altri sono in ferie...
Immerso nel suo mondo di rumori, ed odori...
È solitario il cuoco, musone e brontolone...
Il Cuoco brucia in fretta...si brucia in fretta perchè a 30 anni, è come se ne avesse 50, per il carico di stress, di responsabilità e una buona dose d AMORE per il suo lavoro...
Brontola il cuoco, si brontola come una pentola di fagioli sul fuoco, ma cerca di esaudire quasi sempre le richieste...
Non si ferma il cuoco...no non si ferma...quando il cuoco mangia, o beve una birra, la sua mente sta associando quei sapori per tirar fuori chissà quale piatto...oppure no...ma non si ferma mai il cuoco...
Dorme poco il cuoco, o quasi non dorme in certi periodi dell anno...
Abbiate pazienza quando al ristorante attendete per una pietanza...
Perchè spesso dietro a quella pietanza, ci sono tagli non curati, bruciature non fasciate, e malesseri trascurati, famiglie semi-abbandonate...e tutto per gratificare il vostro palato, o la vostra pausa...
Abbiate RISPETTO del CUOCO, perchè mette la vostra soddisfazione al di sopra di tutto...
Il Cuoco...o come si dice per lo più adesso lo CHEF, ha sacrificato la sua adolescenza tra cipolle, patate, filtri di cappe, friggitrici da pulire ecc...
Quando entrate in qualsiasi locale ricordatevi questo perfavore...

29/11/2023

Risto-Pizza-Caering-CEDESI IN GESTIONE , PER INFO: SOLO CONTATO EMAIL .[email protected]

20/11/2023

TEMPORANEAMENTE CHIUSA ... CEDESI IN GESTIONE , PER INFO: SOLO CONTATO EMAIL . [email protected]