Alpes im Bad Schörgau

14/02/2020

Sankt Valentin, Last Minute !! San Valentino, ultimo minuto !!

Durch kurzfristige Absagen sind heute nochmals letzte Plätze frei geworden. Wenn Sie sich heute noch für ein romantisches Dinner entscheiden sollten, freuen wir uns auf ihren Anruf.
+39 0471 623 048
A causa di prenotazioni cancellate, abbiamo di nuovo qualche posto libero.
Affretatevi. Aspettiamo la Vs. Chiamata
+39 0471 623 048

09/01/2020

Thanks Diana Da Ros,

We love the whole 'high school sweetheart' kind of romance, and this story just deepens our belief in true romance all over again. It all started when the bride Martina Cavagna met Giovanni Cappello during her school days. They fell in love during the University years and started to live together a....

09/12/2019

...altro riconoscimento da parte di "identità golose" !!

Non è passato nemmeno un anno dalla presentazione del primo Kombucha Bar D’Italia di Castel Flavon che Mattia Baroni è stato chiamato a dirigere l

27/11/2019

1 hl - 1 winzer, so startete die Idee zu unserem "tischwein" für "LaFuGa-experience".
Abgefüllt wird im traditionellen Doppelliter, ergo 1hl, 50 Doppler. In die Flaschen kommt ausschließlich Wein aus naturnahem Anbau, welcher ohne Zusätze und mit geringsten Mengen an Schwefel hergestellt wurde. Für dieses Projekt konnten wir einige Winzer aus dem Alpenraum involvieren.
Winzer Nr. 1, den Auftakt macht Thomas Niedermayr vom Hof Gandberg in Eppan mit seinem Sauvignier Gris aus dem Jahrgang 2018.
NFC, Never From Conventional !!

1 ettolitro - 1 vignaiolo, così partì l' idea per il ns. "vino da tavola" per l'esperienza "LaFuGa". Vino Imbottigliato in bottiglia da due litri, come nei vecchi tempi. 1 ettolitro, 50 bottiglie, serie limitata. Per questo progetto usiamo soltanto vini provenienti da agricoltura sostenibile / biologica, senza additivi e con piccole quantità di solforosa aggiunta. A questo progetto partecipano diversi vignaioli da tutto l'arco alpino. Vignaiolo nr 1 a dare il via é Thomas Niedermayr, Hof Gandberg di Appiano. Vino bianco, varietà resistente, Sauvignier Gris, vendemmia 2018.
NFC, Never From Conventional!!

20/11/2019

...nach unserer kreativen Pause sind wir ab 27.11 sind wir wieder für Sie da. Vorab ein paar Impressionen einer Veranstaltung der IDM in München zum Thema Innovation und Nachhaltigkeit. Wir durften die Gäste bekochen und unseren neuen Projekte vorstellen...
Mehr Infos folgen in Kürze...
..dopo la nostra piccola pausa creativa, il ristorante Alpes sarà dinuovo operativo a partire dal 27.11. sera. Alcune immagini del nostro recente evento a Monaco di Baviera in collaborazione con IDM Alto Adige.
Abbiamo avuto occasione di presentare i nostri nuovi progetti... staytuned!!

15/11/2019

...mitspielen und gewinnen!!
FALSTAFF GEWINN SPIEL!!!
🍾🍾🍾

Mit allen Sinnen genießen und entspannen kann man im Hideaway im Sarntal. Wir verlosen ein Urlaubs-Package für zwei Personen inklusive »La Fuga«-Experience.

14/11/2019

...unser Restaurant bleibt vom 11.11.2019 bis einschließlich 26.11.2019 wegen Ferien geschlossen. Herzliche Grüße aus Hamburg..il nostro ristorante rimane chiuso fino al 27. novembre. Cordiali saluti da Amburgo

08/11/2019

... Danke an Hartwig Mumelter für den Beitrag!
🍄🍄🍄

Fermentation ist ein Vorgang, um Lebensmittel auf natürlichem Weg zu konservieren.

17/10/2019

...unser jüngstes Projekt "La Fuga" wurde mit 93 Punkten bewertet!! An dieser Stelle danke an das gesamte Team !!
Il nostro ultimo progetto "La Fuga" è stato premiato con 93/100 punti dalla guida Falstaff.
Grazie a tutti che hanno contribuito a questo successo!!

17/09/2019

In diesem Jahr treffen Sie uns auch am Meran Wine Festival 2019 !! 🍷🍷🍷

Quest anno siamo anche presenti al Merano Wine Festival Edizione 2019 !! 🍷🍷🍷

Il concetto La Fuga descrive la filosofia del mondo della gastronomia di Gregor e Mattia di Bad Schörgau. La Fuga …