Ohlàlà

10/12/2023

Lasciamoci solleticare dalle solite bollicine o no?
Vi lascio scoprirlo nell’articolo.

Scoprite insieme a noi tutti gli abbinamenti alcolici da fare con il panettone classico, vini e cocktail!Tra conosciuti e audaci.

07/12/2023

Come abbinare i cocktail e i panettoni creativi, ad esempio al caffè o al cioccolato? Scopriamolo insieme a degli ospiti d'eccezione.

03/12/2023

“ Il panettone è una realtà multiforme, radicata, sempre in crescita. Sarebbe riduttivo farne un panel all’anno, concentrare tutti gli assaggi in venti giorni e basta. Il panettone è territorio ma anche business, è creatività ma anche scienza. Ci sono delle realtà che molto prima di altre hanno compreso ciò, sfornando grandi lievitati storici; e ce ne sono altre più giovani che, ognuna con le proprie caratteristiche, sta dicendo la sua in questo mondo di alveoli.”

Benvenuti nella prima Hall of Fame del Panettone italiano! Scoprite insieme a noi i nomi che hanno contribuito a creare il mito

02/12/2023

Qui c’è tutto, ma proprio tutto, sul mondo panettone

Immergiti in un'esperienza interattiva senza precedenti con la nostra mappa del panettone artigianale 2023. Scopri gli artigiani

05/08/2023

La mappa del gelato artigianale è qui. Scopri le gelaterie protagoniste. Immergiti in un'esperienza interattiva senza precedenti in Italia

30/05/2023

Il forno domestico è uno degli strumenti più versatili a nostra disposizione per cucinare a casa. Sicuri di conoscere tutti i segreti per usarlo al meglio?
[Link al primo commento!]

26/05/2023

Pepe Mastro Dolciere, a Sant'Egidio del Monte Albino, è una pasticceria che offre dagli aperitivi ai dolci, poco prima della Costiera.

23/05/2023

Questo è il momento per scoprire come fare il tiramisù perfetto, a casa tua. Scopri le tecniche di un pasticcere che rende il tiramisù arte

12/05/2023

Fate un regalo alle vostre mamme, cucinatele una cosa buona. Qui, tutte le dritte per non sbagliare.

Vi siete mai chiesti come fare gli gnocchi perfetti? In questo articolo, c'è tutto quello da sapere per preparazione e cottura scientifiche.

12/05/2023

Evitare di litigare con i vicini per un barbecue, si può? Ecco a voi una pratica guida su come fare il barbecue in città o condominio.