SOLO pizze & company

SOLO pizze & company La Pizzeria SOLO vi aspetta nella splendida cornice della Val Grue per deliziarvi con eccellenze locali e non Solo
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…La Pizzeria SOLO vi aspetta nella caratteristica cornice dei colli tortonesi, ai piedi di Sarezzano. Immersi nel verde della Val Grue, vi proponiamo panificazione Solo con l’utilizzo di materie prime di alta qualità, vi delizierà con i migliori sapori del territorio, o provenienti da eccellenze italiane,
Solo da produzione agricola e artigianale…

03/05/2026

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02/05/2026

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23/04/2026

Il 31 maggio 2026 non sarà solo una data. Sarà la fine di un capitolo importante della mia vita.

Chiudo la pizzeria con il cuore pieno e un po’ di malinconia. Perché dietro ogni pizza c’è stato impegno, sacrificio, notti lunghe e tanta passione. Ma a volte la passione non basta: i complimenti scaldano l’anima, ma non tengono aperta un’attività.Nel frattempo continuano ad aprire pizzerie ovunque. Il problema? La gente che le riempie è sempre meno.

Abbiamo scelto di fermarci qui. Non per mancanza di passione, ma per realismo.

Ultime settimane, ultimi impasti, ultimi forni accesi. Poi si cambia vita.

Grazie a chi in questi anni ha davvero sostenuto il nostro lavoro e la nostra crescita nel mondo pizza.

Gli altri… possono continuare a dire “era buonissima”. 🍕

24/02/2026

Amici sglutinati.questo é per voi! ❤️

20/02/2026

👉Il lievito madre non è solo un ingrediente, ma un processo vivo: farina e acqua che si incontrano e lentamente si trasformano. Ore di fermentazione che cambiano l’impasto in profondità, sviluppano profumi, costruiscono struttura e possono renderlo più armonico e più equilibrato.

Scegliere la lievitazione naturale significa riscoprire un sapere antico con uno sguardo moderno: qualità, consapevolezza e benessere che partono dalla materia prima e arrivano fino alla tavola.

Ecco perché il lievito madre è molto più di una tecnica di panificazione.

13/02/2026

❤️‍🔥 San Valentino lover ❤️‍🔥
Vi voglio caldi per domani… e noi sappiamo come farvi sciogliere 😏🍕

La nostra pizza è pronta a far ba***re forte il vostro Valentino.
Croccante fuori, morbida dentro, irresistibile come l’amore vero.

🔥 Prenota ora
📲 Ordina e sorprendi chi ami
❤️ Condividila con il tuo lover

FoodPorn CuoreDiPizza

13/02/2026

BURGER LOVERS, QUESTO È PER VOI 🍔🔥

Pane artigianale ai semi, burger succoso, doppio strato di formaggio fuso, cipolle caramellate e rucola fresca.
Servito con patate dorate e croccanti.

Semplice. Intenso. Indimenticabile.

13/02/2026

🍕 GIANFRANCO – Pizza sempre al top!

Un equilibrio perfetto tra dolce e sapido.

🍅 Pomodoro
🧀 Fior di latte filante
💙 Zola dolce cremoso
🌰 Granella di noci tostate croccanti
🍯 Un tocco finale di miele d’acacia

La sapidità del gorgonzola incontra la dolcezza delicata del miele, le noci aggiungono struttura e profondità, il tutto su una base fragrante e ben alveolata.

Una pizza pensata per chi ama i contrasti decisi ma armoniosi.

Tu da che parte stai: o ? 🔥🍕

13/02/2026

🔥 Cucina aperta! 🔥

Oggi sfrigola : “Il Pollo in Padella” 🍗

Straccetti di pollo tenerissimi, avvolti da una salsa cremosa e profumata, accompagnati da riso basmati soffice e verdure saltate croccanti. Un piatto completo, equilibrato e irresistibilmente succulento.

👉 Ideale per una cena leggera ma ricca di gusto.

Passa a trovarci: la cucina è calda, il pollo pure. 😋

Indirizzo

Frazione Baracca
Sarezzano
15050

Telefono

+390131821608

Sito Web

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