07/07/2026
Il Fanny's compie 41 anni 🎂❤️🔥
Quando questa porta si è aperta per la prima volta, il 7 luglio 1985, c'erano solo mio padre e mia madre. Poco più che ventenni, con le tasche piene di sogni, un coraggio immenso e una visione f***e per l'epoca: creare il primo vero pub del Golfo di Policastro.
In questi 41 anni siamo cambiati noi, è cambiata la ristorazione, ma la nostra anima è rimasta intatta, custodita da una famiglia che non ha mai smesso di crederci e che negli anni è cresciuta, accogliendo anche il mio compagno Luca, che da tantissimi anni porta avanti questa avventura insieme a noi.
Mio padre ha dedicato la vita a perfezionare la sua cucina, formandosi anche in realtà di altissimo livello come la prestigiosa Casa Vissani.
Un rigore e una passione che oggi continuiamo a mettere in ogni singolo piatto, combinando quella preziosa esperienza con la ricerca incessante dell'eccellenza:
✨ Il pane fresco fatto a mano ogni giorno da vogliadipane_policastro
✨ Gli hamburger 100% di bovino nato e allevato nel Cilento, selezionati da
✨ Verdure freschissime e materie prime di qualità assoluta.
✨ Carni frollate da tutto il mondo per i veri cultori della brace.
✨ Il nostro storico impianto di birra alla spina selezionate con Gma Cilento
Le mode passano, i locali aprono e chiudono, ma l’Originale resta uno solo.
Siamo stati i primi 41 anni fa e siamo la scelta migliore oggi perché la qualità, per noi, non è marketing: è una tradizione di famiglia.
Grazie a mamma Marcella Vitetta , a papà Natalino Pascale , a Luca Catalano e a ciascuno di voi che ha incrociato la nostra storia in questi quattro decenni.
Stasera si brinda a dove siamo partiti, a quello che siamo oggi e a tutto ciò che deve ancora ve**re! 🍻🥩
Francesca
📍 Largo Santa Croce, Sapri
