Fil Rouge

Fil Rouge Su questa pagina troverete tutte le novità che ogni giorno il nostro ristorante propone. In più potrete dare un'occhiata e quello che avviene nella cucina!

Il ristorante Fil Rouge nasce dalla volontà della famiglia Paulangelo di offrire un sevizio di ristorazione di alta qualità basato su:
-selezione di materie prime locali di prima scelta,
- innovazione della cucina locale, nel rispetto delle tradizioni culinarie del Sud
- attenzione al servizio in sala, curato nei minimi dettagli. Il nostro menù è in costante innovazione in ragione del cambio stagi

onale e della continua ricerca di nuovi piatti e sapori da parte del nostro chef. La nostra carta dei vini nasce, insieme al contributo del nostro sommelier di fiducia, da una selezione di vini locali di nicchia affiancati dai grandi classici dell'enogastronomia. La Food Experience che proponiamo è frutto di passione, impegno e ricerca continua che vi lascerà piacevolmente soddisfatti.

08/02/2019

, il giorno in cui Cupido può festeggiare il successo delle sue frecce scoccate. Se quello che cercate per la serata è una , abbiamo pensato a voi! ❤️

BRINDISI DI BENVENUTO 🍸🍾

-Antipasti love 💋
6 portate (mare e terra)
PRIMO
- cuoricini alle noci con ristretto di pescatrice e pesto di rucola
SECONDO
-turbate di spigola su guazzetto di mare
-FRUTTA e DESSERT
-cigno choux con crema chantilly e mirepoix di frutta

❤️35€ a persona (incluse bevande della casa)
Io amo
Tu ami
Egli ama.
Che tempo è? ❤️

Tempo di prenotare la tua cena di San Valentino!

Riserva il tuo tavolo o chiama per chiedere informazioni
📞080 3023082
Ti aspettiamo in via Roma 139- Santeramo📍

Wednesday 😋 Non esiste nulla che non possa essere risolto con un sorriso e un buon pranzo.
06/02/2019

Wednesday 😋
Non esiste nulla che non possa essere risolto con un sorriso e un buon pranzo.

Meraviglia di sapori....
02/02/2019

Meraviglia di sapori....

Si avvicina il giorno della Candelora, Sabato 2 febbraio. Il detto popolare vorrebbe che se "Piove di Candelora dall'inv...
01/02/2019

Si avvicina il giorno della Candelora, Sabato 2 febbraio.
Il detto popolare vorrebbe che se "Piove di Candelora dall'inverno siamo fora".
Ma nel frattempo pioggia o bel tempo non farti trovare impreparato, prenota il tuo tavolo al caldo e lasciati coccolare dalle nostre deliziose specialità della !
Chiamaci allo 080 302 3082

Vuoi assaporare la    , preparata secondo le antiche tradizioni e qualche tocco elegante del nostro Chef! 🍽 Aperti a   e...
31/01/2019

Vuoi assaporare la , preparata secondo le antiche tradizioni e qualche tocco elegante del nostro Chef!

🍽 Aperti a e
🍽 Menù di e menù di

Prenota il tuo tavolo
📞 Per info: +390803023082

Un accostamento di colori e sapori, i nostri   con   e fagioli😋!🦐🐙🦀 I sapori dū mar nest🐟🐠🦑
28/01/2019

Un accostamento di colori e sapori, i nostri con e fagioli😋!

🦐🐙🦀 I sapori dū mar nest🐟🐠🦑

I nostri primi: Cavatelli con funghi cardoncelli  e gamberi 🌶🦐😋
28/01/2019

I nostri primi: Cavatelli con funghi cardoncelli e gamberi 🌶🦐😋

Siamo sempre ai fornelli 👨🏻‍🍳 I nostri   per tutti i  ! Vieni a😋Vi aspettiamo a pranzo e cena!
27/01/2019

Siamo sempre ai fornelli 👨🏻‍🍳
I nostri per tutti i ! Vieni a😋
Vi aspettiamo a pranzo e cena!

I nostri antipasti appetitosi😋
26/01/2019

I nostri antipasti appetitosi😋

25/01/2019

Purè di fave e cicorie 🍽
Vi aspettiamo per assaporare le nostre specialità e tradizioni

BUON FINE SETTIMANA! 😋

Che squisitezza!I nostri piatti,  si mangiano con gli occhi.Polpo arrosto,  purea e pomodorino  .
21/01/2019

Che squisitezza!
I nostri piatti, si mangiano con gli occhi.

Polpo arrosto, purea e pomodorino .

Vi presentiamo il piatto che per eccellenza fa impazzire i nostri clienti! Pacchero con ricotta fume, pomodoro infornato...
16/01/2019

Vi presentiamo il piatto che per eccellenza fa impazzire i nostri clienti!
Pacchero con ricotta fume, pomodoro infornato, pesto di basilico e polvere di cacao ❤️

Indirizzo

Via Roma, 139
Santeramo In Colle
70029

Orario di apertura

Martedì 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Giovedì 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Venerdì 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:30 - 23:00

Telefono

390803023082

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