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Vindò Vin Dò, c'è posto per te...
A stare, qui il tempo rallenta...
Insieme, che tutto ha più senso...
A murgiane croccanti, tra vini e profumi.

08/10/2026

🍂 Nuovo menù d'autunno, in collaborazione con .calvi

Nel video un primo assaggio. Il resto, vi aspetta a tavola.

Vin Dò!

Ci trovi in corso Italia 139, Santeramo in Colle

03/10/2026

🍎 Oggi e domani da Vindò c'è un dolce speciale, nato per sostenere , l'Associazione Italiana Sclerosi Multipla.

In piazza è possibile acquistare le mele dell'associazione, mentre da noi è disponibile un dolce di cui parte del ricavato sarà devoluto alla stessa causa.

♥️ Un tortino di pane con gocce di cioccolato, mele, crema pasticcera al profumo d'arancia, mele saltate e vincotto, realizzato in collaborazione con .calvi.consultant

Passate a trovarci. Fermarsi, stavolta, ha un buon motivo in più!

♥️ Nessuno giudica un piatto come una nonna. E la nostra parmigiana ha passato l'esame.Buona Festa a chi ci ha insegnato...
02/10/2026

♥️ Nessuno giudica un piatto come una nonna. E la nostra parmigiana ha passato l'esame.

Buona Festa a chi ci ha insegnato tutto. Vin Dò!

Per sentirti a casa, Vin Dò! 🍷Ti aspettiamo dalle ore 19.
29/09/2026

Per sentirti a casa, Vin Dò! 🍷

Ti aspettiamo dalle ore 19.

26/09/2026

🍂 Il pranzo della domenica? É solo da Vindò!

Prenota il tuo tavolo 👉🏼 https://wa.me/00393881226745

🍷 Ti aspettiamo.

🍷 Questa sera siamo eccezionalmente aperti. E allora, cosa ci beviamo?Un grillo in purezza dalla Sicilia: il Terebinto d...
23/09/2026

🍷 Questa sera siamo eccezionalmente aperti. E allora, cosa ci beviamo?

Un grillo in purezza dalla Sicilia: il Terebinto di Planeta.

Biologico, giallo canarino con sentori tropicali di ananas, melone, mela verde e fico d’India.

Un vino fresco, vibrante ed equilibrato.

Vin Dò! Ti aspettiamo.

19/09/2026

Buon settimo compleanno Vindò! 🤍

Sette anni.Sette anni di sveglie presto, giornate infinite, sacrifici, soddisfazioni, errori, risate, problemi da risolv...
19/09/2026

Sette anni.

Sette anni di sveglie presto, giornate infinite, sacrifici, soddisfazioni, errori, risate, problemi da risolvere e traguardi che, a volte, sembravano impossibili da raggiungere.

La ristorazione è un lavoro che ti insegna tanto. Ti insegna il valore della fatica, la pazienza, la capacità di rialzarti dopo una giornata difficile e soprattutto ti insegna che dietro ogni piatto, ogni tavolo e ogni sorriso al cliente ci sono persone, sacrifici e tanta passione.

In questi sette anni ho conosciuto il lato più bello di questo mestiere: la soddisfazione di vedere un cliente tornare, il rapporto umano che si crea, le persone che diventano parte del percorso, la possibilità di creare qualcosa con le proprie mani e vedere crescere un’idea giorno dopo giorno.

Ma ci sono anche i lati che si raccontano meno.

Essere una piccola impresa in Italia significa spesso sentirsi soli. Significa affrontare costi sempre più pesanti, burocrazia, tasse, responsabilità e difficoltà che non sempre vengono comprese da chi dovrebbe sostenere chi ogni giorno lavora, assume, investe e rischia in prima persona.

Non chiedo privilegi. Chiedo di poter lavorare con dignità, di avere regole chiare, tempi certi e un’attenzione concreta verso le piccole attività, che sono fatte prima di tutto da persone.

Perché dietro una piccola impresa non c’è una multinazionale. C’è una famiglia, ci sono sogni, mutui, dipendenti, sacrifici e spesso tutto quello che una persona possiede.

Nonostante le difficoltà, dopo sette anni sono ancora qui.

E forse è proprio questo il risultato più importante: non aver mollato.

Guardo indietro con gratitudine per tutto quello che ho imparato e guardo avanti con la voglia di continuare a costruire, migliorare e credere nel mio lavoro.

Sette anni non sono soltanto un anniversario. Sono sette anni di vita, sacrifici e passione.

E finché ci sarà la voglia di fare, di migliorarsi e di mettere il cuore in quello che si fa, ci sarà sempre un motivo per andare avanti. ❤️🍽️

Ancora per qualche giorno, il sapore della toscana è qui da noi.Porchetta speziata, cotta al forno a legna dai nostri am...
18/09/2026

Ancora per qualche giorno, il sapore della toscana è qui da noi.

Porchetta speziata, cotta al forno a legna dai nostri amici di Salumeria di Monte San Savino.

Vin Dò a provarla!

Rosetta artigianale calda, stracciatella, brasciola ed il suo sugo: quanto vi sta piacendo il nostro panino del weekend?...
12/09/2026

Rosetta artigianale calda, stracciatella, brasciola ed il suo sugo: quanto vi sta piacendo il nostro panino del weekend?

Se non l’hai ancora provato, stasera, Vin Dò!

Indirizzo

Via Roma 139
Santeramo In Colle
70029

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 01:00
Martedì 19:30 - 01:00
Giovedì 19:30 - 01:00
Venerdì 19:30 - 01:00
Sabato 19:30 - 01:00
Domenica 19:30 - 01:00

Telefono

+390806459997

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