22/09/2026
Venerdì 9 ottobre vi aspettiamo al Ristorante L'Uorto per una cena di degustazione dedicata interamente al pescato del Golfo di Policastro, in abbinamento ai vini di Cantine Fina.
Una serata organizzata insieme a FISAR Delegazione Salerno e Casillo, nata per mettere in dialogo la nostra materia prima marina con la struttura dei vitigni siciliani.
Il menù della serata e i calici in abbinamento:
• Cannolo croccante di ombrina su vellutata di patate viola
In abbinamento: Spumante Metodo Classico "Pas Dosé" Cuvée 36 mesi
• Spaghettone quadrato con calamaretto spillo in doppia cottura
In abbinamento: "Taif" Zibibbo Terre Siciliane Igp
• Girella di lampuga, cicorietta di campo e crema di cannellini
In abbinamento: "Firma del Tempo" Grillo Riserva Sicilia Doc
• Tartufo bianco cilentano, farcia ai fichi, cannella e zucchero di canna
In abbinamento: "El Aziz" Vendemmia Tardiva Grillo Sicilia Doc
🗓️ Data e ora: Venerdì 9 Ottobre 2026, ore 20:30
Quota di partecipazione: € 50,00 a persona
📍 Dove: L'Uorto – Via Orto del Conte 2, Policastro Bussentino (SA)
I posti per la serata sono limitati.
📞 Per informazioni e prenotazioni: 0974 984647
💛 Aperti stasera, domani e giovedì a cena
venerdì, sabato e domenica a pranzo e cena
Scoprite il nostro sito e il menù al link in bio!
Per info e prenotazione contattateci al +39 0974 98 46 47
Ci trovate in Via Orto del Conte, 2, Policastro Bussentino