Pizzeria Da Giova

Chiama Indicazioni

Pizzeria Da Giova Vuoi una pizza per asporto? Siamo a Santa Maria La Longa! Vieni a trovarci o telefona allo 0432.934512

VE L’AVEVO DETTO CHE L’AVREMMO FATTA! 🍆🍕Predatori, è arrivata la PIZZA EDI, dedicata al mio amico Bazec Edi, in EDIZIONE...
10/10/2026

VE L’AVEVO DETTO CHE L’AVREMMO FATTA! 🍆🍕

Predatori, è arrivata la PIZZA EDI, dedicata al mio amico Bazec Edi, in EDIZIONE LIMITATISSIMA: la faremo fino a esaurimento della materia prima!

La protagonista? Una parmigiana di melanzane che è una roba da perdere la testa. 🤤

La parmigiana l’ho imparata a fare da mia madre e adoro la sua ricetta. Ma questa pizza ha una storia tutta sua…

Siamo a San Siro, durante il catering per Bruno Mars. Il buon Edi propone la sua parmigiana, che si rivela qualcosa di stratosferico, tranquillamente paragonabile a quella di mammà.

A fine servizio avanzano due teglie e lui se ne esce con:

«Giova, metemo la parmigiana sulla pizza che xe un peccato buttarla zo nel bidone!»

E niente. Da una teglia avanzata è nata una delle pizze più goduriose che abbia mai mangiato. 😂

Il problema è che la parmigiana richiede il suo tempo per essere preparata, quindi non so quando riusciremo a rifarla. Per questo, almeno per ora, la Pizza EDI sarà disponibile solo fino a esaurimento scorte!

💰 Prezzi:
🍕 Normale: 10 €
🍕 Maxi: 20 €

L’abbiamo assaggiata, approvata e battezzata. Adesso tocca a voi!

Chi viene a provarla? 👇

29/09/2026

Pizza GP Easy 03 — LIFEFALL 🍕

La terza pizza della Pizza GP Easy arriva da una proposta fatta da uno di voi e selezionata da Martó.

Fin qui tutto normale.

Poi Martina mi dice:

“Lo sai che questa pizza è stata inventata dal cantante di una band metal?”

Così sono andato a cercare chi fossero questi Lifefall e ho scoperto una cazzutissima band di Cervignano che, oltre a fare metal, ha anche un cantante con la passione per la pizza.🤩

Questa è la 03 della Pizza GP Easy e ormai la domanda è sempre la stessa:

chi sarà il prossimo a riuscire a farmi fare una pizza che non avrei mai pensato di fare?

Mandatemi le vostre idee. 🍕

Mi è sempre piaciuto disegnare e occuparmi personalmente della grafica e dell’impatto visivo della pizzeria.Scartabellan...
14/09/2026

Mi è sempre piaciuto disegnare e occuparmi personalmente della grafica e dell’impatto visivo della pizzeria.

Scartabellando tra le mie vecchie cose sono venute fuori alcune grafiche e disegni che ho usato negli anni per i menù, le iniziative, le storie inventate per raccontarvi una pizza… insomma, chi ci conosce da anni sa bene che abbiamo un modo tutto nostro di comunicare con voi.

Ho disegni ovunque. Su due PC diversi. 😂

Tra questi c’è anche la ballerina delle “pizze leggere”, che in realtà era stata poi sostituita con un altro personaggio. Però io continuo a trovarla meravigliosa. 😍

Riguardandoli oggi mi sono reso conto che, forse, la qualità dei miei disegni rispecchia abbastanza bene quello che siamo noi.

Non sarà una pizza gourmet, ma è speciale. ❤️

09/09/2026

Pizza GP Easy 02 — CALZONE ALLA CARBONARA 🍕

Questa volta avete deciso di mettermi alla prova sul serio. 😂

La proposta arriva da e consiste, molto semplicemente, nel mettere una carbonara dentro un calzone.

Semplicemente.
Certo.

L’abbiamo provato, abbiamo rischiato di fare la frittata e alla fine… era stra buono!

Questa però non può entrare nel nostro Fuori Menù: la preparazione è troppo complessa per poterla gestire durante il normale servizio della pizzeria.

Ma Pizza GP Easy nasce anche per questo: provare le vostre idee, anche quelle che probabilmente non vedranno mai un posto nel menù.

Voi continuate a mandarmi le vostre.
Io continuo a prendere decisioni discutibili. 😂🍕

Chi sarà il prossimo a farmi pentire di aver iniziato questa cosa? 👇

07/09/2026

Avete rotto il c***o. 😂
Ma ve lo dico col sorriso.

Perché non ce l’abbiamo con chi ha fretta, con chi ha un impegno o con chi ci chiede se riusciamo a preparargli la pizza per un certo orario.

Ci mancherebbe.

Il problema è che, ultimamente, situazioni di questo tipo stanno diventando sempre più frequenti. E quello che una volta capitava ogni tanto, oggi sembra essere diventato quasi la normalità.

E forse il problema è anche nostro: stiamo diventando sempre meno capaci di sopportarlo.

Perché dietro un orario non c’è soltanto una pizza. Ci sono altre comande, altre persone che aspettano, il lavoro di tutta la squadra e una quantità di cose che da fuori semplicemente non si vedono.

Quindi sì, capiamo la fretta.
Capire la fretta, però, non significa poterla mettere sempre davanti a quella degli altri.

Alla fine siamo qua per fare pizze, mica per organizzare il traffico aereo. 😂🍕

E comunque… buon lavoro a tutti.
Buon lavoro a noi.

04/09/2026

Pizza GP Easy #01 — BUOSO DOCET 🍕

Tra le tante pizze che mi avete proposto, questa è stata la prima selezionata per la Pizza GP Easy.

L’ha inventata David che, pur avendo manifestato l’ardire di volersi cimentare nell’arte della pizza, non ha potuto essere qui. Quindi la sua pizza gliel’ho fatta io!

Da qui parte la sfida: voi inventate le pizze, io provo a trasformarle in realtà e la tua prossima idea potrebbe finire nel nostro Fuori Menù!

Saprai fare meglio di David? Dimostramelo! 👇

pizzalover

Non avete scampo😎
29/08/2026

Non avete scampo😎

28/08/2026

A volte mi chiedo perché abbia comprato Operaprima.

Poi mi ricordo che, mentre lei stende, io posso dedicarmi a tutte quelle attività fondamentali per il corretto funzionamento della pizzeria:

🏋️ sollevare sacchi di farina
🧹 pulire
📦 sistemare
🧠 interrogarmi sulle mie scelte di vita
🔥 gestire il forno
🍕 e, ah sì, ogni tanto faccio anche le pizze mentre Operaprima stende.

Scherzi a parte: Operaprima la uso praticamente tutti i giorni.

E vi assicuro che la differenza, soprattutto durante le serate più intense, si sente eccome.

Mi permette di essere molto più efficiente, velocizzare alcune fasi del lavoro e soprattutto di gestire numeri che, senza questo macchinario, farei molta più fatica a sostenere.

Insomma, nella gag sembra quasi che io possa fare a meno di lei.

La verità è esattamente il contrario.

Guai se non ci fosse!

Lei lavora.
Io supervisiono.

Più o meno.

La Pizza GP Easy nasce da una cosa molto semplice: mi piace l’idea che la pizza non sia soltanto qualcosa che noi pizzai...
26/08/2026

La Pizza GP Easy nasce da una cosa molto semplice: mi piace l’idea che la pizza non sia soltanto qualcosa che noi pizzaioli prepariamo e voi venite a mangiare.

Mi piace quando dall’altra parte del bancone arriva un’idea. Anche quando è assurda. Anche quando è tecnicamente discutibile. Anche quando qualcuno propone accostamenti che farebbero perdere il sonno a più di un professionista.

Per questo ho deciso di riprovarci.

Con Pizza GP Easy potete mandarmi la vostra idea di pizza: gourmet, ignorante, f***e, raffinata, completamente priva di senso o sorprendentemente geniale.

Ogni due settimane circa sceglieremo una proposta e, se sarà compatibile con il nostro modo di lavorare e con i ritmi dell’asporto, entrerà nel nostro Fuori Menù.

E non finisce lì: chi l’ha inventata potrà ve**re in pizzeria e stenderla e farcirla insieme a me.

Quelle più elaborate, invece, potrebbero finire nel laboratorio delle Pizze Impossibili: niente ingresso nel menù, ma la possibilità di diventare un Reel e di essere comunque realizzate.

Perché alla fine continuo a pensare la stessa cosa: la pizza si evolve grazie a chi la studia, certo. Ma anche grazie a chi la mangia, la sogna, la modifica e ogni tanto ha la malsana idea di metterci dentro qualcosa che nessun essere umano aveva mai pensato di mettere dentro una pizza.

Pizza GP Easy.

La vostra idea, il mio forno.

E vediamo cosa succede.

Indirizzo

Via Roma 18
Santa Maria La Longa
33050

Orario di apertura

Martedì 17:00 - 21:00
Mercoledì 17:00 - 21:00
Giovedì 17:00 - 21:00
Venerdì 17:00 - 21:00
Sabato 17:00 - 21:00
Domenica 17:00 - 21:00

Telefono

+390432934512

Sito Web

Notifiche

Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Pizzeria Da Giova pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Scelte rapide

Condividi

Categoria