Ristorante posta

27/06/2026

Spuma di zabaione, lampone, cardamomo ✨️ e fiordilatte

25/06/2026

Qu***ia glassata alla camomilla, ciliegia e bieta 🍒

23/06/2026

La nostra carota arrosto, yogurt, mandorla e cucunci 🥕🥕🥕

20/06/2026

Spaghetto Verrigni tiepido, zucchine, cozze, maggiorana 🌿 e pepe di Sichuan.

18/06/2026

18/06/2026

Alcuni piatti del nostro nuovo menù ❤️

16/06/2026

Il 18 giugno riapriremo dopo la pausa estiva

👉🏻nuovo menù alla carta
👉🏻Business Lunch da martedì a sabato

Non vediamo l'ora di accogliervi! ✨️✨️✨️

13/06/2026

Il 18 giugno riapriremo le porte del Posta! ✨️✨️✨️✨️

Tra gli ingredienti del nuovo menù troverete la Camomilla, che abbiamo raccolto a mano nei campi della Valle Imagna! ❤️

Da non confondere con la Cespica annua, chiamata anche "falsa camomilla", una pianta infestante che abbiamo trovato, raccolto... e che utilizzeremo per impiattare un secondo del nuovo menù.

Vi aspettiamo!

12/06/2026

La nostra spuma di zabaione con banana caramellata e gelato al caffè! ✨️✨️✨️
La ritroverete nel nuovo menù in una versione più leggera ed estiva...

Vi aspettiamo dal 18 giugno, al ristorante Posta!

10/06/2026

Lui è Lorenzo Costantini, braccio destro di Giuseppe Villa ai fornelli.

Brillante ventiquattrenne, di origini abruzzesi, segue Gloria e Giuseppe da diversi anni ed è specializzato nei secondi piatti.✨️✨️✨️
Con Giuseppe spesso va alla ricerca delle materie prime, che siano delle erbe spontanee piuttosto che una nuova azienda e siamo davvero felici che faccia parte della nostra brigata!