Gròmu Gròmu, laboratorio gastronomico nel cuore del borgo medievale di Condojanni. Aperto da martedì a sabato a cena, domenica pranzo e cena. Lunedì chiuso.

Da noi troverete quotidianamente:
1 aperitivo misto terra mare
5 antipasti di mare
1 antipasto Calabria
2 primi di mare
2 primi di terra
5 contorni

Abbiamo strutturato un menu giornaliero
per farvi degustare la cucina mediterranea classica e moderna. L'alternarsi dei piatti si basa principalmente sulla stagionalità del pescato nel mediterraneo e delle eccellenze calabresi di verdure e formaggi

, e delle carni. Raccomandiamo un percorso dall'antipasto al dolce per farvi un'idea della nostra concezione della gastronomia mediterranea e delle nostre elaborazioni di essa. 
La nostra visione comprende il territorio dalla Campania alla Sicilia e le piccole isole, attraversando la Puglia, la Basilicata ed, ovviamente, la Calabria. Queste sono regioni che condividono, spesso, le medesime materie prime. Su queste pagine vi aggiorneremo costantemente con le novità e la magia del fermento culinario del Grómu. Siamo pronti a stupirvi anche in questa calda, lunga e mediterranea stagione 2022 ❤️

Al Gròmu la cura comincia prima del piatto.Comincia nella scelta delle materie prime, nei profumi che riconosciamo subit...
27/05/2026

Al Gròmu la cura comincia prima del piatto.

Comincia nella scelta delle materie prime, nei profumi che riconosciamo subito, nelle erbe aromatiche che coltiviamo noi stessi, nella mano che aggiunge un dettaglio e completa un equilibrio.

Ogni ingrediente entra in cucina con una storia vera. La terra offre intensità, il mare porta respiro, le piante aromatiche uniscono tutto con eleganza. Così nasce una cucina mediterranea che sa essere precisa, viva e profondamente sensoriale.

Da martedì a sabato a cena, domenica a pranzo e a cena.
Via Idomineo 16, Condojanni
392 294 7696

Al Gròmu il Mediterraneo si presenta così: pieno, vivo, luminoso.Mare, orti, agrumi, freschezza, colore. Ogni elemento e...
23/05/2026

Al Gròmu il Mediterraneo si presenta così: pieno, vivo, luminoso.

Mare, orti, agrumi, freschezza, colore. Ogni elemento entra nel piatto con il suo carattere e trova armonia in un racconto di sapori che sa sorprendere e restare.

Qui la cucina mediterranea ha il volto della materia vera e il gusto delle cose fatte con sensibilità, equilibrio e identità.

Da martedì a sabato a cena, domenica a pranzo e a cena.
Via Idomineo 16, Condojanni
392 294 7696

Al Gròmu tutto parte da qui.Parte dalla natura che ci circonda, dalla forza silenziosa degli ulivi, dagli orti che seguo...
19/05/2026

Al Gròmu tutto parte da qui.

Parte dalla natura che ci circonda, dalla forza silenziosa degli ulivi, dagli orti che seguono il ritmo delle stagioni, dal mare che porta carattere, freschezza e profondità alla nostra cucina.

Ogni materia prima nasce dentro un paesaggio vivo e arriva in tavola con la sua storia, il suo profumo, la sua luce. Per questo al Gròmu ogni piatto ha radici vere: affonda nella terra, respira il mare e parla mediterraneo fino in fondo.

Da martedì a sabato a cena, domenica a pranzo e a cena.
Via Idomineo 16, Condojanni
392 294 7696

o farmi travolgere da un’esplosione mediterranea.Allora so già dove andare: al Gròmu.Colori vivi, profumi che si alzano ...
15/05/2026

o farmi travolgere da un’esplosione mediterranea.
Allora so già dove andare: al Gròmu.

Colori vivi, profumi che si alzano dalla griglia, orti che incontrano il sole, sapori pieni che portano in tavola tutta l’anima del Mediterraneo. Qui ogni piatto ha energia, luce, carattere. Qui ogni dettaglio parla di terra, stagioni e gusto autentico.

Al Gròmu il Mediterraneo si sente subito. E resta.

Da martedì a sabato a cena, domenica a pranzo e a cena.
Via Idomineo 16, Condojanni
392 294 7696

Al Gròmu il Mediterraneo arriva in tavola con tutta la sua forza gentile.Profumi di mare, colori pieni, materia viva e u...
12/05/2026

Al Gròmu il Mediterraneo arriva in tavola con tutta la sua forza gentile.
Profumi di mare, colori pieni, materia viva e una cucina che trasforma ogni dettaglio in emozione. Questo piatto raccoglie sapore, eleganza e carattere in un equilibrio che sa sorprendere dal primo sguardo al primo assaggio.
Una portata così si gusta lentamente, perché dentro porta il ritmo delle coste, la ricchezza del mare e l’anima luminosa della cucina mediterranea.
Da martedì a sabato a cena, domenica a pranzo e a cena.
Via Idomineo 16, Condojanni
392 294 7696

Al Gròmu serviamo molto più di un piatto.Serviamo un viaggio nel Mediterraneo fatto di profumi netti, consistenze che si...
09/05/2026

Al Gròmu serviamo molto più di un piatto.
Serviamo un viaggio nel Mediterraneo fatto di profumi netti, consistenze che si rincorrono, colori vivi e sapori che portano con sé terra, mare, orti, sole e memoria.
Ogni portata nasce per essere gustata e per evocare luoghi, atmosfere, gesti antichi e bellezza autentica. Al Gròmu la cucina mediterranea prende forma così: nel piatto e dentro l’esperienza.
Da martedì a sabato a cena, domenica a pranzo e a cena.
Via Idomineo 16, Condojanni
392 294 7696

Ve lo raccontiamo così: coi colori che scaldano gli occhi, coi cibi che parlano di terra e di mare, coi profumi che rest...
06/05/2026

Ve lo raccontiamo così: coi colori che scaldano gli occhi, coi cibi che parlano di terra e di mare, coi profumi che restano nell’aria, coi sapori che sanno di sole, stagioni e memoria.
Al Gròmu il Mediterraneo vive in tavola e attorno alla tavola. Vive nei suoi posti, nelle sue case affacciate alla luce, nella sua gente, nella sua semplicità piena di anima, nella sua eleganza naturale.
Ogni piatto porta con sé un paesaggio, un gesto, un ricordo, un frammento di vita mediterranea da assaporare con lentezza.
Gròmu
Via Idomineo 16, Condojanni
392 294 7696

Maggio porta tavole accese, luci calde e il piacere di ritrovarsi nel cuore di Condojanni.Gròmu vi accompagna per tutto ...
05/05/2026

Maggio porta tavole accese, luci calde e il piacere di ritrovarsi nel cuore di Condojanni.

Gròmu vi accompagna per tutto il mese con il ritmo della sua cucina mediterranea:
da martedì a sabato a cena,
domenica a pranzo e a cena.

Ogni servizio è un invito a vivere il borgo con gusto, atmosfera e dettagli che restano impressi.

Gròmu
Via Idomineo 16, Condojanni
392 294 7696

Il Primo Maggio ha già il suo posto a tavola.A pranzo Gròmu apre le porte e serve Mediterraneo vero: mare, materia, eleg...
29/04/2026

Il Primo Maggio ha già il suo posto a tavola.

A pranzo Gròmu apre le porte e serve Mediterraneo vero: mare, materia, eleganza e sapore pieno.

Condojanni vi aspetta con la sua luce. Noi con la nostra cucina.

Gròmu
Via Idomineo 16, Condojanni
392 294 7696

I cinque colori del benessere
26/04/2026

I cinque colori del benessere

Due giorni di festa, due giorni pieni di vita, incontri, luce e bellezza nel cuore di Condojanni.Sabato 25 e domenica 26...
24/04/2026

Due giorni di festa, due giorni pieni di vita, incontri, luce e bellezza nel cuore di Condojanni.

Sabato 25 e domenica 26 aprile Gròmu apre le sue porte e accoglie chi ha voglia di vivere il borgo, respirarne l’atmosfera e concedersi una tavola che parla mediterraneo in ogni dettaglio: profumi, colori, stagioni, convivialità.

Tra eventi, passaggi, emozioni e voglia di stare insieme, Gròmu sarà il luogo giusto per fermarsi, assaporare e lasciarsi attraversare dal gusto.

Vi aspettiamo a Condojanni.
Gròmu
Via Idomineo 16, Condojanni
392 294 7696

Indirizzo

Via Idomineo 16 Condojanni
Sant'ilario Dello Ionio
89040

Orario di apertura

Martedì 18:30 - 23:00
Mercoledì 18:30 - 23:00
Giovedì 18:30 - 23:00
Venerdì 18:30 - 23:00
Sabato 18:30 - 23:00
Domenica 11:00 - 14:30
18:30 - 23:00

Telefono

+393922947696

Sito Web

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