Trattoria La Carrubba

16/10/2026

La semplicità che diventa eccellenza: porcini appena raccolti, protagonisti della nuova stagione a la Carrubba.

13/10/2026

Riviviamo insieme i momenti più belli di venerdì scorso. ✨

Una serata di sapori veri, incontri e territorio, dove la cucina della Carrubba ha esaltato i vini di Giovinco Wines, in un racconto tutto siciliano.

09/10/2026

Si riparte. Si riaccendono le luci, si rinnova il piacere di accogliervi.

La proposta gastronomica de la Carrubba torna ogni giorno, tra sapori, territorio e nuove emozioni da vivere a tavola.

07/10/2026

Venerdì 9 torniamo ad accogliervi già dal pranzo..!

03/10/2026

Si riapre. E lo facciamo in grande stile.

Dopo la pausa, torniamo a tavola il 9 ottobre con una serata speciale dedicata all’incontro tra Etna e Nebrodi: i profumi intensi dei porcini, la cucina della Trattoria La Carrubba e i vini dell’Etna di Giovinco Wines.

Una cena evento per ritrovarsi, brindare e dare il via a una nuova stagione.

Prenota al n. 392 3517042
La Carrubba è pronta a ripartire.

in collaborazione con Acqua Fontalba e Giovinco Wines

30/09/2026

La Carrubba conquista 84 punti nella Falstaff Restaurant Guide Italia 2027, nella prima edizione italiana della prestigiosa guida gastronomica.

Un risultato che ci riempie di orgoglio e che riconosce il percorso costruito negli anni, la dedizione alla cucina e il profondo legame con i Nebrodi, terra dalla quale nasce e continua a crescere la nostra storia.

Un riconoscimento che ci dà nuova energia per guardare avanti, custodendo la nostra identità e raccontando, attraverso ogni piatto, il territorio, la passione e i valori che da sempre guidano La Carrubba.

25/09/2026

Live Torino | Terra Madre
Pronti per far assaporare un territorio ..

24/09/2026

Grazieee a tutti per aver condiviso con noi questi mesi, per ogni sorriso e ogni momento a tavola. ❤️
Ora ci prendiamo una pausa: ci rivediamo venerdì 9 ottobre, con la stessa voglia di farvi stare bene.

A presto !

24/09/2026

Il 25 settembre Terra Madre ospiterà la cena dedicata a “I sapori dei Nebrodi e delle razze siciliane”. Un percorso di gusto alla scoperta della cucina nebroidea e delle razze autoctone dell’isola.

Il 25 settembre Terra Madre ospiterà la cena dedicata a “I sapori dei Nebrodi e delle razze siciliane”. Un percorso di gusto alla scoperta della cucina nebroidea e delle razze autoctone dell’isola. Insieme all’oste de La Carrubba Calogero Morgano, che fa parte dell’Alleanza Cuochi Slow Fo...