01/10/2026
Quando il banco è pieno, la parte difficile non è scegliere.
È scegliere cosa lasciare fuori.
Preparazioni, tagli, profumi… tutto sembra dire “prendi me”.
E allora guardi, riguardi, cambi idea un’ultima volta.
Poi scegli.
Perché da noi la cena comincia proprio lì:
davanti al banco, con gli occhi più affamati dello stomaco.