Floris farina & cucina

Floris farina & cucina Produciamo una pizza altamente digeribile e leggera grazie agli impasti che trattati in modo natural

Produciamo una pizza altamente digeribile e leggera grazie agli impasti trattati in modo naturale che avvicinano il ph della pasta a quello dell'organismo

17/06/2026

🌿 Orto Sardo
Una pizza che racconta la terra attraverso sapori semplici e ben definiti.
La crema di zucchine e mandorle incontra le melanzane fritte, il pomodoro confit e la mozzarella fiordilatte, mentre il cappero selargino aggiunge la sua nota sapida e riconoscibile.

🌾 Floris Farina & Cucina
📍 Via del Campo, 11 – Sanluri
📞 346 684 7327

09/06/2026

Prima della pizza, c'è il gesto.
La cura di ogni movimento, la scelta della farina, il tempo d'attesa perfetto.

È qui che nasce la nostra idea di qualità — da un impasto lavorato con rispetto e passione, ogni giorno.

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🌾 Floris Farina & Cucina
📍 Via Francesco Zurru, 16 – Sanluri
📞 346 684 7327

Ogni ingrediente ha una storia prima di arrivare nel nostro impasto.La selezioniamo con cura, la rispettiamo con attenzi...
30/05/2026

Ogni ingrediente ha una storia prima di arrivare nel nostro impasto.

La selezioniamo con cura, la rispettiamo con attenzione, la trasformiamo con passione. Perché la qualità si sente — dal primo all'ultimo morso.

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📍 Via Francesco Zurru, 16 – Sanluri
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🍕 Orto SardoLa freschezza dell'orto incontra il forno. Equilibrio vegetale pieno di carattere, dove ogni ingrediente por...
26/05/2026

🍕 Orto Sardo
La freschezza dell'orto incontra il forno. Equilibrio vegetale pieno di carattere, dove ogni ingrediente porta il profumo della terra sarda.

Accompagnata dalla Pilsner del Birrificio Marduk di Irgoli — un abbinamento che esalta ogni sfumatura.

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19/05/2026

🍕 Parma Affumicata
Il gusto si apre con il pomodoro e la bufala affumicata avvolge con una nota calda.

Il crudo di Parma aggiunge delicatezza, i pomodori secchi chiudono l'assaggio con una sfumatura intensa e decisa, rendendo il gusto pieno e persistente.

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📍 Via Francesco Zurru, 16 – Sanluri
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Mani, farina e passione.Ogni impasto nasce dal gesto quotidiano che trasforma pochi ingredienti in qualcosa di unico.Per...
15/05/2026

Mani, farina e passione.
Ogni impasto nasce dal gesto quotidiano che trasforma pochi ingredienti in qualcosa di unico.

Perché la qualità nasce sempre da qui — dalle mani di chi la prepara ogni giorno.

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12/05/2026

Menaica
Un gusto diretto, essenziale.
Cozze fresche, colatura di alici di Menaica e una sapidità che resta, precisa e riconoscibile.

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Ci prendiamo qualche giorno di pausa.Dal 4 al 12 maggio Floris Farine & Cucina resterà chiuso, per tornare con la stessa...
04/05/2026

Ci prendiamo qualche giorno di pausa.

Dal 4 al 12 maggio Floris Farine & Cucina resterà chiuso, per tornare con la stessa cura di sempre e nuovi sapori da condividere.

Ci rivediamo in sala dal 13 maggio.

🌾 Floris Farina & Cucina
📍 Via del Campo, 11 – Sanluri
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🍕 Quattro StagioniDelicatezza, morbidezza, carattere. La mozzarella che lega tutto.Un classico che non ha bisogno di rei...
27/04/2026

🍕 Quattro Stagioni
Delicatezza, morbidezza, carattere. La mozzarella che lega tutto.

Un classico che non ha bisogno di reinventarsi — basta assaggiarlo per capire.

Quale stagione preferisci?

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📍 Via Francesco Zurru, 16 – Sanluri
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🍕 Menaica. Dal mare, una storia antica.Cozze fresche, prezzemolo e colatura di alici di Menaica — presidio Slow Food. Un...
25/04/2026

🍕 Menaica. Dal mare, una storia antica.

Cozze fresche, prezzemolo e colatura di alici di Menaica — presidio Slow Food. Un gusto diretto, essenziale, riconoscibile.

Un incontro intenso, pensato per chi ama i sapori netti e puliti.

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🌾 Floris Farina & Cucina
📍 Via Francesco Zurru, 16 – Sanluri
📞 346 684 7327

Indirizzo

Via Francesco Zurru 16
Sanluri
09025

Orario di apertura

Martedì 19:00 - 00:00
Mercoledì 19:00 - 00:00
Giovedì 19:00 - 00:00
Venerdì 19:00 - 00:00
Sabato 19:00 - 00:00
Domenica 19:00 - 00:00

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