Osteria Scaldaferro

25/06/2026

Quando il vino non accompagna semplicemente il pasto ma ne completa il racconto. 🍷

Selezioniamo per questo ogni etichetta della nostra cantina, privilegiando produttori che condividono la nostra stessa idea di qualità ed autenticità.

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PRIMITIVO DEL SALENTO parolvini_wines

20/06/2026

La Biscotteria della casa: come terminare un pranzo o una cena nel modo più dolce.

Li prepariamo a mano, seguendo la tradizione delle cucine venete, dove anche un semplice biscotto sa raccontare una storia di famiglia, territorio e ospitalità.

12/06/2026

La vera cucina veneta in una vera Osteria veneta.

👩‍🍳

06/06/2026

Da un calice può iniziare una storia.
Di profumi, di territori, di persone che il vino lo conoscono davvero.

Calici in Osteria nasce così: da un incontro con Cantine Zanotelli, tra i caratteri autentici della Val di Cembra e il racconto diretto di chi quel vino lo produce, ogni giorno.
Durante la serata sarà presente anche il produttore e titolare, per accompagnarci in un percorso fatto non solo di assaggi, ma di abbinamenti pensati per dare a ogni vino il suo tempo e il suo piatto.
A ogni calice saranno abbinati dei piatti di pesce in una cena degustazione, costruita insieme a Ferro Wine e Cantine Zanotelli, che vuole essere un’autentica esperienza.

📆 Giovedì 18 Giugno
🕒 Ore 20 inizio
🍷 Per info e prenotazioni: in Osteria o allo 0444462186

06/06/2026

Gesto dopo gesto, l’equilibrio prende forma:
Bitter Super Ta**us Poli, vivo e agrumato;
Vermouth Gran Bassano Poli, profondo e vellutato.

L’Americano che serviamo è un incontro di caratteri, pulito e senza fronzoli.
Perché quando gli ingredienti parlano chiaro, resta solo il piacere di un aperitivo tra amici.

28/05/2026

Serata sensoriale sotto le stelle ✨

La coloricità di Marta Telatin, i sensi in scena. 🌈

📆 Giovedì 4 giugno ore 20:45
In
👥 Modera l’incontro Roberto Fioretto

Evento ad entrata gratuita
Libera donazione per finanziare la realizzazione del progetto “Dove il bosco incontra l’acqua”: laboratori inclusivi per le scuole dell’infanzia con la partecipazione di Fabrizio e Mattia.

Per info e prenotazioni: 3461742061 / 0444462186

Osteria Scaldaferro offre una varia scelta di piatti tipici della cucina vicentina elaborati e perso

28/05/2026

Da noi la cucina parte sempre dalle mani. 🧑‍🍳
Gesti precisi, pazienza e tempo.

Uno ad uno, i nostri cappellacci prendono forma come una volta, seguendo una tradizione che profuma di casa.
Perché la pasta fatta a mano non è solo un piatto.
È qualcosa che si tramanda, con la stessa cura e la stessa passione di sempre.

18/05/2026

2026-05-18 - Giornata internazionale dei Musei

Il Museo è una raccolta di manufatti, pubblico o privato, relativa a argomenti culturali di svariati tipi; scienza e tradizioni sono i più presenti e diffusi.
L'"International Council of Museums" lo definisce «un’istituzione permanente senza scopo di lucro e al servizio della società, che effettua ricerche, colleziona, conserva, interpreta ed espone il patrimonio materiale e immateriale. Aperti al pubblico, accessibili e inclusivi, i musei promuovono la diversità e la sostenibilità. Operano e comunicano eticamente e professionalmente e con la partecipazione delle comunità, offrendo esperienze diversificate per l’educazione, il piacere, la riflessione e la condivisione di conoscenze».
Ogni 18 maggio si celebra una Giornata mondiale dedicata ai Musei e quest'anno vi è anche il "Museo delle tradizioni rurali di Scaldaferro", in provincia di Vicenza.
In un contesto di storia e cultura per la salvaguardia delle tradizioni contadine di un recente passato, il museo ospita manufatti che spaziano tra il XVIII ed il XX secolo, in particolare tra le grandi guerre mondiali.

Al nostro Museo abbiamo festeggiato con il progetto “Scuole in Museo” ✨

14/05/2026

Co piove e co scravassa, osteria piena e voda la piassa. 🌧️

Un po’ di idee su come riempire il tempo in Osteria noi ce le abbiamo! 🍝

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SBRANCÀ
Calamarata “Mancini” con pomodorini confit, pesto di basilico e burrata

09/05/2026

Le 6 delizie di questo fine settimana.
Lievitati d’autore con asparagi freschi di stagione come filo conduttore del weekend.

Vi aspettiamo in Osteria! 🍕