pizzeria "da angelo"

01/08/2026

19/07/2026

L'abbinamento perfetto per esaltare il gusto della nostra pizza bianca. Un calice di vino bianco secco, con le sue note floreali e fruttate, si sposa a meraviglia con la cremosità dei formaggi e la croccantezza dell'impasto. Un'esperienza sensoriale da non perdere. 🥂

18/07/2026

"La semplicità incontra l'eccellenza. La nostra Margherita, con la sua fior di latte DOP e pomodori San Marzano maturi, è un inno alla tradizione italiana. Un classico senza tempo che non delude mai. 🇮🇹 "

17/07/2026

Quando si parla di pizza in pala la maggior parte delle persone immagina una pizza dalle grandi dimensioni che viene spezzata per creare delle porzioni più piccole. La mia versione è diversa per cercare una omogeneità negli equilibri e nelle dimensioni di ogni singolo piatto! Una pizza in pala monoporzione che rende l’esperienza della cena unica e personale, un’impasto con essenza di mais creato in doppia lievitazione che sfrutta la fermentazione degli impasti e farine di alto livello per creare una base leggere e digeribile in tutte le sue sfumature

16/07/2026

Chi dice che la dolcezza non può stare sopra una pizza?
Ecco la nostra CASARA ! Una pizza che fonde il gusto unico dei formaggi come Gorgonzola,Asiago e Grana con una confettura di Pomodoro realizzata con uno dei migliori pomodorini del piennolo. Non a caso è riconosciuto più volte dal gambero rosso come miglior pomodoro italiano

15/07/2026

Un finto tacos e una birra… qualità e leggerezza in un’unica foto! Il nostro impasto alla curcuma,zenzero e semi di papavero farcito con cipolla e salsiccia accompagnato da una birra bionda Krombacher (gambero rosso) è una cena perfetta,equilibrata e leggera che concluderà la tua serata nei migliori dei modi

09/07/2026

Una pizza che ricorda un piatto siciliano…
La caponata è un piatto tipico siciliano che porta i sapori della terra sicula, ho voluto ricordare i suoi sapori portando sulla mia pizza i suoi ingredienti più tipici: le melanzane che si sposano con pomodorini per abbracciare le olive Taggiasche con un tocco di sapidità dati dai capperi di salina. Vieni a provare la nostra pizza e dicci se ti ricorda la terra siciliana e i suoi sapori 🍕🍕🍕