Il simbolo della nostra sagra è il "Pan-Zal", focaccia dolce a base di zucca che veniva preparata in grandi quantità dalla gente di Rosa. La Sagra del Pan-Zal è nata nel 1986 da un piccolo gruppo di amici, che ha poi creato l'attuale Comitato di Rosa, il quale, si impegna con questa manifestazione a tener vive le tradizioni della nostra comunità. Vi aspettiamo nel nostro tendone riscaldato, dove potrete gustare specialità gastronomiche quali gnocchi artigianali di zucca, anatra e pollo allo spiedo, spaghetti alla pescatora, crostata di zucca e tante altre, il tutto accompagnato da una ben fornita enoteca ed una birreria che vi saprà deliziare con varie tipologie di birre tedesche, rigorosamente alla spina. Non mancherà il divertimento con le migliori live band e orchestre della zona, pronte ad animare le serate con musica di vario genere e per tutte le età. Se poi volete tentare la fortuna (si vince sempre!), potete giocare alla nostra pesca di beneficenza enogastronomica.