Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 11:00 - 13:30 17:00 - 01:00 Martedì 11:00 - 13:30 17:00 - 01:00 Giovedì 11:00 - 13:30 17:00 - 01:00 Venerdì 11:00 - 01:00 Sabato 10:30 - 13:00 17:00 - 02:00 Domenica 10:30 - 13:00 17:00 - 02:00

Ristorante 3 bicchieri

Name: Ristorante 3 bicchieri
Address: Via borgo mario theodoli, 22, San Vito Romano, 00030, IT
Telephone: +393336073248

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Italia
San Vito Romano, Lazio
Ristorante 3 bicchieri

Ristorante | Enoteca | Salumeria di Pesce
Aperitivi, cena e dopocena

23/09/2026

A ognuno la propria tavolozza.
L'artista sceglie i colori. Lo chef sceglie gli ingredienti.

Ma il principio è lo stesso: un'opera si costruisce sull'equilibrio di forma, di contrasto e ovviamente di colore.
Perché un piatto si mangia prima con gli occhi. 🎨

16/09/2026

Ceviche di pesce frollato con gazpacho al melone 🍈

Alcune cose si raccontano meglio nel piatto che nelle parole. Questo è una di quelle. 🐟

Ti aspettiamo 🍽️

12/09/2026

Prima il sottovuoto, poi Ulisse.

La marinatura fa il suo lavoro in silenzio: spezie, tempo, contatto diretto.

Poi il pesce viene liberato dal condimento in eccesso e adagiato nel frollatore, dove inizia la seconda parte del viaggio.

Ogni passo ha il suo perché. 🐟

09/09/2026

Ci sono momenti in cucina che sembrano dipinti.

La luce che entra, i limoni sul bancone, i fiori che profumano nell'aria e le mani che lavorano senza fretta.

Noi li chiamiamo ispirazione. 🌼

04/09/2026

Size doesn't matter e se non ci credi, chiedi alle alici. 😏

Le nostre, marinate, sono perfette per accompagnarti in un bell'aperitivo!

31/08/2026

Brace, tempo, precisione.

Il nostro Asado in salsa umi, con zucchine e ravanelli marinati.

Guarda come nasce. 🔥

25/08/2026

il nostro dolce: cestino di pasta fillo riempito con crema tiramisù , fragole e coulis di fragole 🍓

Vieni a provarlo 🤤

22/08/2026

Prima viene il pensiero. Poi viene il piatto.

C'è un momento in cui tutto si ferma, l'idea prende forma in silenzio e ancora non ha un nome, ma sai già che diventerà qualcosa.

L'ispirazione non si cerca. Si ascolta.🍽️

19/08/2026

Dietro ogni piccola preparazione.. 👨🏼‍🍳

19/08/2026

Dietro ogni preparazione.. 👨🏼‍🍳

Indirizzo

Via Borgo Mario Theodoli, 22
San Vito Romano
00030

Orario di apertura

Lunedì	11:00 - 13:30
	17:00 - 01:00
Martedì	11:00 - 13:30
	17:00 - 01:00
Giovedì	11:00 - 13:30
	17:00 - 01:00
Venerdì	11:00 - 01:00
Sabato	10:30 - 13:00
	17:00 - 02:00
Domenica	10:30 - 13:00
	17:00 - 02:00

Telefono

+393336073248

Sito Web

https://www.instagram.com/ristorante3bicchieri/

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