Situato a pochi metri dal mare, l'hotel Trinacria è un punto di riferimento per i turisti e i visitatori di San Vito Lo Capo. L’Hotel Trinacria dispone di ampie camere matrimoniali, triple o quadruple e due mini suite per chi non vuole rinunciare ad ancora più spazio e indipendenza. Le camere sono climatizzate autonomamente, dispongono di wi-fi gratuito, tv, mini-frigo, cassaforte, phon.. All’Hote
l Trinacria la giornata inizia bene a partire dalla colazione, che da giugno a settembre viene servita in terrazza. Il profumo delle torte appena sfornate, il gusto della frutta fresca, deliziose preparazioni salate e le classiche brioches vi daranno la giusta energia per la vostra giornata al mare o in escursione. Nel buffet non può mancare la nostra varietà di pane e marmellate, salumi, dolci tradizionali, bevande calde e fredde per accontentare tutti i gusti, anche dei più piccoli. Lo Chef Giovanni Torrente delizia il palato di ospiti e passanti con un ricco menu. Guardare lo chef cucinare è uno spettacolo e assaporare i suoi piatti è come sedersi sulla poltrona di un teatro e lasciarsi coinvolgere da un concerto di sapori, profumi, colori. Chef di Grande esperienza, Giovanni Torrente ha portato l’arte del cous cous nel mondo, rappresentando la tradizione gastronomica trapanese e il rispetto per i sapori autentici. Mai sazio di condividere e scoprire e grazie al suo animo gentile e all’amore per la cucina, ha fatto scuola ai più rinomati chef di San Vito Lo Capo. Sapiente conoscitore di pesce, spezie e preparazioni tradizionali, rivisita ogni piatto con fantasia per soddisfare l’appetito del buono e l’appetito del bello.