12/03/2024
Gentili clienti e amici a voi tutti di seguito la nostra proposta per il pranzo della Santa Pasqua, in data 31 marzo 2024.
Per iniziare, una selezione di antipastini freddi tradizionali accompagnata da un sauté di cozze dei trabocchi, vongole lupini e mazzancolle locali.
Seguiranno due primi, lo gnocchetto gamberi rosa, asparagi, pomodorini e bisque di crostacei e la chitarrina al ragù di rana pescatrice.
Come secondo proponiamo il filetto di orata dell' Adriatico cotto al forno leggermente gratinato, accompagnato da patate e verdurine di stagione.
La pasticcera preparerà per voi il tiramisù alle fragole e il tradizionale Cuore di Pasqua di San Vito Chietino insieme alla magica coppia "caffè&genziana"
In abbinamento il Pecorino o il Cerasuolo "Casino Murri" della Cantina San Giacomo di Rocca San Giovanni
ALL INCLUSIVE 70,00 euro
+39 0872 61 533 per info e prenotazioni
VI ASPETTIAMO!