01/09/2026
Agnello al Pascolo
Costolette di agnello scottate, accompagnate da una scapece di zucchine baby, cotte con il proprio fiore.
Il tocco della fonduta di pecorino rosso, aggiunge profondità e carattere, legando ogni elemento in modo naturale.
Un piatto dedicato a chi ama i sapori riconoscibili e ben definiti, che lo chef ha interpretato con sensibilità contemporanea e attenzione alla materia prima.
Vi aspettiamo a San Valentino Torio (SA) in via Sottosanti 54/56.
Per info e prenotazioni: 389 575 3627