Sos Ammentos

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Sos Ammentos Sos Ammentos – Ristorante Pizzeria a San Teodoro, a due passi dalla spiaggia La Cinta.

Cucina sarda, pesce fresco, carni selezionate e pizze con farine di grani antichi in un ambiente caldo e accogliente.

29/07/2026

Una pizza che profuma di casa

La Sos Ammentos nasce con pomodoro, bufala, tartare di gambero, crema di gambero, basilico e un tocco leggero di scorza di limone.
È fresca, saporita, avvolgente, ma con quella leggerezza che la rende piacevole fino all’ultimo morso.

Questa, state certi, la trovate solo a
📍 San Teodoro in Via Nazionale, 44

Ci sono incontri che sanno farsi ricordareCome quello tra capasanta e arancia, cosparse da una gratinatura di panko e ma...
25/07/2026

Ci sono incontri che sanno farsi ricordare

Come quello tra capasanta e arancia, cosparse da una gratinatura di panko e mandorle che rende ogni assaggio croccante e saporito.
Un equilibrio delicato, ma con una sapore sorprendente.

Da gustare con chi vuoi a
📍San Teodoro in Via Nazionale, 44

21/07/2026

Una passione che mettiamo in ogni piatto

Ogni giorno diamo il massimo in cucina e nell’accoglienza, perché desideriamo che l’esperienza da Sos Ammentos resti con voi ben oltre il tempo di una cena.
Portiamo in tavola sapori della tradizione sarda che meritano di essere riscoperti, reinterpretandoli con rispetto, identità e un tocco che ci rappresenta.

Venite a scoprire il nostro modo di raccontare la Sardegna, un piatto alla volta.
📍San Teodoro in Via Nazionale, 44

Croccante fuori, irresistibile dentroIl gran fritto unisce pesce fresco e verdure in un insieme generoso, saporito e mai...
10/07/2026

Croccante fuori, irresistibile dentro

Il gran fritto unisce pesce fresco e verdure in un insieme generoso, saporito e mai monotono: dal calamaro al gambero rosso, fino al polpo e ai piccoli pesci di paranza.

La frittura? Asciutta, croccante e dorata, come deve essere.

06/07/2026

I crudi di mare sono questo: freschezza, delicatezza e attenzione in ogni dettaglio.

E accanto, l’abbinamento che ci piace di più: un vino fresco, con bollicine, per esaltarne tutta la semplicità.

Un tocco di terra in un mare di pesceIl carpaccio di manzo scottato incontra la stracciatella di bufala e l’olio al tart...
02/07/2026

Un tocco di terra in un mare di pesce

Il carpaccio di manzo scottato incontra la stracciatella di bufala e l’olio al tartufo in un piatto delicato ma pieno di carattere.
La carne resta morbida, la crema avvolge, il gusto è fresco e intenso al punto giusto.

Una proposta diversa, pensata per chi ogni tanto ama cambiare rotta.

27/06/2026

Ci sono sapori che nascono da mani esperte e ricette antiche

Marco, casaro della Cooperativa Formaggi San Pasquale , ci racconta formaggi che custodiscono territorio, memoria e identità: dalle caciotte al San Pasquale, dal Brigadore al Granglona, fino al Pecorino Romano, il Casu fritu, come lo chiamano a Nulvi🧀

Da quelle forme nasce un viaggio che arriva fino alle tavole di Sos Ammentos, dove ogni prodotto incontra la cucina sarda e diventa esperienza, diventa ricordo.

Scopri con noi la Sardegna più autentica, un morso alla volta🍽️

23/06/2026

L'impasto, fatto ad opera d'arte

La base per una buona pizza è l'impasto: farine di alta qualità, lievitazione di 48 ore, cotte in forno a legno, tutto per ottenere una pizza ad alta digeribilità.

Il tutto guarnito con prodotti freschi e a chilometro zero.

Perché per noi la pizza è una cosa seria.

Il mare, servito caldo🦐La nostra Zuppa di Pesce porta in tavola il meglio del giorno, con polpo, calamaro, gambero e coz...
19/06/2026

Il mare, servito caldo🦐

La nostra Zuppa di Pesce porta in tavola il meglio del giorno, con polpo, calamaro, gambero e cozze immersi in una salsa di pomodoro ricca e avvolgente.

Un piatto che sa di mare e, per molti, di casa.

15/06/2026

Quando la materia prima è così, non serve complicare troppo

Ogni giorno ci impegnamo per offrivi il miglior servizio possibile: pesce di giornata selezionato dalle barche di Olbia, Formaggi della Cooperativa San Pasquale, piccole realtà del territorio dove la qualità fa da capo.

Il buon cibo parte da qui, ed è per questo che noi ci mettiamo cura e dedizione

Prova i piatti con i migliori ingredienti!
📍San Teodoro in Via Nazionale, 44

Indirizzo

Via Nazionale 16
San Teodoro
07052

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 14:30
19:30 - 23:00

Telefono

+393294371944

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