Ambara Sardinian Lounge

09/07/2026

C'è chi mette la musica. E chi crea l'atmosfera.
Questo venerdì, dalle 19:00, ad Ambara ogni dettaglio sarà pensato per farti vivere una serata diversa.

Cocktail d'autore.
Carni d'eccellenza cotte sulla griglia Acuarinox.
Vini selezionati.

Il sound di DJ Set Robertino Malesa accompagnerà la tua cena fino a trasformarla in un'esperienza.

I tavoli migliori finiscono sempre per primi.
Prenota ora il tuo tavolo e vivi una serata in cui gusto, musica ed emozioni si incontrano in un'unica esperienza.

Via di Li Graniti, Monte Petrosu – San Teodoro
Prenotazioni: +39 340 1991233
Ambara Sardinian Lounge

07/07/2026

«La differenza tra una buona carne e una carne indimenticabile? Il fuoco sa riconoscere solo chi lo sa dominare.»

La nostra Picanha è molto più di un piatto: è uno spettacolo.

Un taglio iconico, famoso in tutto il mondo per la sua straordinaria morbidezza e per quella sottile copertura di grasso che, sulla brace, si trasforma in puro sapore, mantenendo la carne succosa, intensa e incredibilmente tenera.

Ma il vero segreto è un altro.

Ad Ambara cuociamo la carne sulla straordinaria Acuarinox Barcelona, una griglia d’eccellenza progettata per offrire una cottura uniforme, sigillare i succhi della carne ed esaltarne ogni sfumatura. È la tecnologia che incontra la passione, trasformando una grande materia prima in un’esperienza che difficilmente si dimentica.

Perché l’eccellenza non è solo scegliere una carne straordinaria.
È rispettarla fino all’ultimo secondo di cottura.

Se ami la carne, questa è una di quelle esperienze che almeno una volta devi concederti.

Prenota il tuo tavolo.
Il resto lo farà il profumo della brace.

Ambara Sardinian Lounge

SanTeodoro MontePetrosu TasteTheFire

05/07/2026

01/07/2026

🍷 E se ti dicessimo che il wine pairing si può fare... al contrario?

Di solito si sceglie il piatto e poi si abbina il vino.
Noi di Ambara vogliamo ribaltare le regole.
Abbiamo una cantina ricca di etichette straordinarie e un menù così vario che puoi fare l'opposto: scegli il vino che hai voglia di bere e lascia che sia il piatto a raggiungerlo.
Oppure fai come si è sempre fatto: scegli il piatto e lascia che sia il vino a completare l'esperienza.

🍽️🍷 In entrambi i casi, c'è una sola persona a cui affidarti: Maxim, il nostro esperto di wine pairing. Raccontagli cosa hai voglia di bere o cosa desideri mangiare e sarà lui a guidarti verso l'abbinamento perfetto, trasformando ogni cena in un'esperienza da ricordare.

🍷 E tu, di che scuola di wine pairing sei? 🅰️ Prima scegli il vino e poi il piatto? 🅱️ Oppure prima il piatto e poi il vino?

Scrivicelo nei commenti... e poi lascia fare a Maxim. 😉

Ambara Sardinian Lounge
Dove ogni calice trova il suo piatto perfetto... e ogni piatto il suo vino.

Cantina MontePetrosu FineDining Sardegna TasteTheExperience

01/07/2026

Lasciati conquistare dai sapori della nostra cucina, dai cocktail firmati Ambara e dall'energia travolgente della musica latino-americana.

Sabato 4 luglio, dalle 20:30, sul palco arrivano Bandò Argentina – Marcos & David (Son de Palo) per una serata di emozioni, ritmo e divertimento da condividere.

Una cena speciale, un calice di vino, un cocktail perfetto e la voglia di ballare sotto il cielo della Sardegna: il mix ideale per rendere indimenticabile il tuo sabato.

Prenota il tuo tavolo. Ti aspettiamo.

Ambara Sardinian Lounge
SanTeodoro CocktailTime SummerNights

24/06/2026

Il nostro trito per la tartare nasce da carne selezionata, preparata e tagliata al momento, per offrirti un'esperienza di gusto autentica.

Ogni boccone racconta la qualità della materia prima, la freschezza assoluta e la cura di chi conosce davvero la carne.
Un lusso autentico che solo pochi sanno apprezzare. Divina.

𝘈𝘮𝘣𝘢𝘳𝘢 Sardinian Lounge
Via di Lì Graniti, Monte Petrosu (SS)
Prenotazioni al 340 199 1233 | Link in bio.

MontePetrosu

24/06/2026

L''estate si scalda da Ambara.

Che serata sarebbe senza una cena che conquista il palato, un cocktail preparato ad arte e la musica che ti fa ve**re voglia di restare fino a tardi?

Questo sabato lasciati trasportare dall'energia di Ettore & David, tra ritmi coinvolgenti, sorrisi, brindisi e tutta la magia delle sere d'estate.

Perché le vacanze più belle non si raccontano, si vivono.

🍸 Cocktail d'autore

🍽️ Cena gourmet

🎶 Musica live

💃 Divertimento assicurato

📅 Sabato 27 giugno | dalle 20:30

Prenota il tuo tavolo tramite il link in bio o chiamando il 3401991233.

𝘈𝘮𝘣𝘢𝘳𝘢 Sardinian Lounge
Via di Lì Graniti, Monte Petrosu (SS)
Prenotazioni al 3401991233 | link in bio.

DinnerShow CocktailTime SardegnaByNight EstateInSardegna

24/06/2026

L'estate è ufficialmente iniziata.

Le luci si abbassano, i calici si alzano e Ambara si accende sulle note intramontabili degli anni '70 e '80.

Questo venerdì lasciati trasportare dall'energia del DJ set di Valerio Deledda, tra una cena speciale, un cocktail d'autore, un aperitivo unico, diverso dagli altri e la voglia di vivere una serata che sa già di vacanza.

Da Ambara non si viene solo a cenare. Si viene a creare ricordi.
📅 Venerdì 26 giugno
🎧 Live Music & Dance
🍸 Cocktail, vino e cena gourmet
🕺 Dance dalle 22:45

Prenota il tuo tavolo tramite il link in bio oppure direttamente sul sito.

Ti aspettiamo.
𝘈𝘮𝘣𝘢𝘳𝘢 Sardinian Lounge
Via di Lì Graniti, Monte Petrosu (SS)
Prenotazioni al 3401991233 | link in bio.
DinnerExperience CocktailTime BackToThe70s BackToThe80s

23/06/2026

Il vero spettacolo inizia qui: nello sfrigolio della bistecca che incontra la griglia Acuarinox Barcelona, nel calore perfetto, nella cottura precisa e nel rispetto assoluto della materia prima.

Ogni secondo sulla griglia è un invito ai sensi. Prima il suono, poi il profumo, infine il sapore.

Ad Ambara non cuciniamo semplicemente la carne: la trasformiamo in un’esperienza da ricordare.

Venite a viverla dal vivo.

𝘈𝘮𝘣𝘢𝘳𝘢 Sardinian Lounge
Via di Lì Graniti, Monte Petrosu (SS)
Prenotazioni al 3401991233 | link in bio.