08/11/2025
Caro Emanuele,
Oggi si conclude il tuo percorso qui con noi, in questo piccolo bar di provincia. Non è sicuramente un arrivo, ma il punto di partenza di un nuovo, grande viaggio.
Ti faccio il mio più grande in bocca al lupo per questa tua nuova avventura!
Milano è un atto di coraggio, passione e amore per il nostro mestiere, quello che ci unisce: il Bar.
Sono certo che porterai con te tutte le qualità che ti contraddistinguono: la dedizione, la curiosità, la sensibilità e, soprattutto, la voglia di emozionare e far stare bene amici e clienti attraverso le tue attenzioni e le tue preparazioni.
Che questo nuovo capitolo sia ricco di soddisfazioni, di sorrisi e di tutti i sogni che meriti di realizzare.
Non mollare, hai stoffa da vendere!
E ricorda: potrai contare SEMPRE su di me.
Con sincero affetto e grande stima,
Stefano Narle'
