Caffè Sinfonia

15/12/2023

Nintendo Switch - disponibile

05/12/2023

Disponibile al negozio!

05/12/2023

Disponibile!

02/12/2023

22/09/2022

CURIOSITA' 🧐
LA SCOPERTA DEL CAFFE' ☕ IL PASTORE KALDI E LE SUE CAPRE

Kaldi si alzava tutte le mattine prima dell’alba, dava una mano a pulire la casa, e poi al sorgere del sole prendeva le capre di suo padre e le portava al pascolo.
Giunto in un prato, si sedeva sotto un albero e si metteva a suonare il flauto, ammirando il panorama, e concedendosi qualche sogno ad occhi aperti.

Un bel giorno, Kaldi riaprì gli occhi dopo uno dei soliti pisolini, e vide una delle capre saltellare e danzare. “Forse sto ancora sognando”, pensò tra sé, e si stropicciò gli occhi.

Il pastorello continuò a pensare alla capra danzante mentre riportava il gregge giù al villaggio. Si ripromise quindi di tenere d’occhio quella capra l’indomani, per capire la ragione di quella strana euforia.

COME FINIRA' LA STORIA ... SCOPRIAMOLO INSIEME
https://caffesinfonia.it/kaldi-e-la-scoperta-del-caffe

12/09/2022

MISCELA RITMO ☕
INTENSO, DECISO E AVVOLGENTE
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Il caffè varietà Robusta ha quasi il doppio di caffeina rispetto all’arabica e meno zuccheri quindi ha un gusto più amaro.
Un caffè varietà Robusta è caratterizzato soprattutto da una grande corposità, è più scuro e cremoso ma meno aromatico, per la minor presenza di oli.
Un caffè Robusta ha un sapore di cioccolatato con note acidule per un retrogusto duraturo.

̀caldo

08/09/2022

MISCELA MELODIA ☕️
AROMATICO, DELICATO E MORBIDO
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L’Arabica cresce rigogliosa nelle zone tropicali tra i 900 e i 2.200 metri sul livello del mare, con temperature non più alte di 20°. Ogni bacca contiene due chicchi dalla forma allungata e un leggero solco centrale.
La tostatura deve essere lenta per non alterare la delicatezza dei chicchi.

̀caldo ̀latte

06/09/2022

MISCELA ARMONIA ☕
MORBIDO, INTENSO E CORPOSO↴↴↴↴
COSA ASPETTI A PROVARLO?
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Questa miscela dal carattere spiccato e vigoroso, unisce il corpo dell’arabica brasiliano, la dolcezza degli arabica centroafricani e la cremosità dei robusta indiani. In tazza si nota una crema di un nocciola scuro-testa di moro; al naso si percepiscono note di legno e cacao. Questo caffè esalta molto la corposità e l’amarezza, contrastate da una piacevole dolcezza.
- MADE IN ITALY WITH L❤️VE -

̀caldo ̀latte

02/09/2022

Un desiderio semplice ma irrealizzabile da tanto tempo.
Maria sognava un caffè, da gustare all’aperto, possibilmente baciata dal sole. 😊☕

Gli operatori sanitari realizzano il desiderio espresso dalla settantenne Maria, da circa un anno in ospedale, durante il trasferimento della paziente presso un’altra struttura