Molto vicino all’uscita autostradale A10 di Sanremo, ha un ampio parcheggio privato; comodo anche per chi sta viaggiando e vuole fare una breve sosta senza perdere troppo tempo e aver timore per l’auto. Nella bella stagione, ci si può accomodare nella terrazza all’aperto con vista sul golfo di Sanremo. Abbiamo pensato anche ad un tavolo conviviale per chi magari in quel momento è solo e non ha voglia di stare a casa. non perché non sappiamo chi siamo o che cosa facciamo, ma perché dopo tanti anni di ristorazione, con un po’ di sana incoscienza, abbiamo deciso per un cambiamento che ci riesce difficile definire: un locale più moderno, con un approccio più facile, dove, senza sentirsi obbligati a consumare un menù completo, si gusta un piatto gourmet e, magari, un buon bicchiere di vino. Mettendo a disposizione del nuovo tutta l’esperienza fatta, abbiamo realizzato un menù con tanti piatti di pesce, alcuni di carne e qualche novità per vegetariani, interessante anche per chi non lo é. Quello che non abbiamo cambiato è l’attenzione alla scelta della materia prima, sempre fresca e di qualità; l’amore per la buona cucina, curata sempre dal titolare e la voglia di realizzare piatti anche da mangiare con gli occhi o, come si dice oggi, instagrammabili. Tutto questo non siamo riusciti a collocarlo in una categoria precisa, da lì il nome Boh!. Insomma, se una sera non volete fare le solite cose e pensate Boh! bene, lì cominciamo noi, vi aspettiamo! Il primo ingrediente lo mettete sempre voi, ed è la voglia di stare bene, il resto della ricetta è compito nostro.
