Ca' San Pir Ca' San Pir è la prima Bistronomia KM 0 della provincia bolognese dove la vera esperienze sarà ris Erica e Denis
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La Bistronomia CA’ SAN PÎR è il frutto prima di un sogno, poi di un’idea di Erica e Denis, che hanno mescolato le proprie esperienze in un unico progetto: la creazione di un locale capace di unire tradizione e innovazione nel piacere della tavola, con un valore aggiunto, il Km Zero. I veri protagonisti di CA’ SAN PÎR sono i prodotti del territorio e i fornitori sono stati selezionati dopo molte ricerche e scoperte. I piatti, quindi, racchiudono al loro interno i veri sapori della terra, rispettando la stagionalità delle materie prime. Questi sono i valori fondamentali in cui crediamo e che secondo noi avevano bisogno di una nuova parola per essere trasmessi. Ecco allora la Bistronomia, definizione che unisce l’idea di bistrot, cioè un locale familiare che predilige materie di facile reperimento ma di alta qualità, e gastronomia, intesa come creazione di piatti pensati che rievocano la tradizione ma con una propria personalità.

29/09/2026

Ci sono viaggi che iniziano senza fare le valigie.

Torna Magner in zà e in là, il nostro appuntamento dedicato alla scoperta di sapori, ingredienti e suggestioni sempre diverse.

Da ottobre a marzo, sette serate per cambiare prospettiva restando seduti allo stesso tavolo.

Si parte il 16 ottobre.

Scopri tutte le date e scegli dove vuoi farti portare. 🌿

Per prenotazioni: 347 4642921
www.casanpir.it

Ogni stagione cambia il nostro modo di stare in cucina 🌿Cambiano le materie prime, i profumi, gli abbinamenti. Noi ci la...
21/09/2026

Ogni stagione cambia il nostro modo di stare in cucina 🌿

Cambiano le materie prime, i profumi, gli abbinamenti. Noi ci lasciamo guidare da quello che arriva e da quello che ci incuriosisce.

Questo è il nuovo menù di Ca’ San Pir.

Scorri il carosello e vieni a scoprirlo a tavola ✨

07/09/2026

Una sera, due visioni, lo stesso tavolo.

Venerdì 18 settembre la cucina di Cà San Pir incontra la miscelazione di per dare vita a una serata fatta di abbinamenti, contrasti e sapori da scoprire.

Gin Tonic selezionati, piatti del menù e proposte fuori carta pensate per l’occasione.

Prenota il tuo tavolo.
Posti limitati.

📍 Cà San Pir, Via Sant’Alberto 1968, San Pietro in Casale (BO)

Venerdì 18 settembre vogliamo salutare l’estate con una serata costruita attorno a ciò che amiamo di più: il piacere di ...
04/09/2026

Venerdì 18 settembre vogliamo salutare l’estate con una serata costruita attorno a ciò che amiamo di più: il piacere di stare a tavola, gli abbinamenti pensati con cura e il tempo da dedicare alle cose buone.

Per l’occasione abbiamo invitato Bologna a entrare nel nostro mondo e a creare insieme a noi un percorso tra cucina e miscelazione. Ai nostri piatti, tra menù e proposte fuori carta pensate appositamente per la serata, si affiancherà una selezione di Gin Tonic scelti e preparati per accompagnarne sapori e profumi.

Un incontro tra due modi diversi di raccontare ingredienti e ricerca.

Prenota il tuo tavolo [POSTI LIMITATI]

📍 Cà San Pir, Via Sant’Alberto 1968, San Pietro in Casale (BO)
Prenotazioni: 347 4642921

17/08/2026

Ci prendiamo una piccola pausa: saremo chiusi fino a venerdì 4 Settembre compreso. 🌿✨

Ci vediamo da sabato 5 Settembre con tantissime novità!

10/08/2026

Un menù dedicato a Ferragosto e l’atmosfera di Ca’ San Pir. 🌿

14 agosto [19:30-23:00]
15 agosto [12:00-14:30; 19:30-23:00]

Vi aspettiamo. ✨

A Ca’ San Pir il Ferragosto è una cosa seria. ☀️Vi aspettiamo con il nostro menù dedicato il 14 agosto a cena e il 15 ag...
07/08/2026

A Ca’ San Pir il Ferragosto è una cosa seria. ☀️

Vi aspettiamo con il nostro menù dedicato il 14 agosto a cena e il 15 agosto sia a pranzo che a cena.

Prenota il tuo tavolo su www.casanpir.it e vieni a festeggiare il Ferragosto insieme a noi.

Ogni stagione ha i suoi profumi, i suoi colori e i suoi sapori.Il nostro nuovo menù nasce proprio da qui: dalla voglia d...
04/08/2026

Ogni stagione ha i suoi profumi, i suoi colori e i suoi sapori.
Il nostro nuovo menù nasce proprio da qui: dalla voglia di valorizzare il territorio con ingredienti freschi, stagionali e scelti con cura.

Scopri il nostro nuovo menù 🌿

27/07/2026

Le serate finiscono, ma quello che lasciano resta🌿

Grazie a chi ha riempito ogni appuntamento di sorrisi, musica, brindisi e voglia di stare insieme. Avete reso questa estate speciale, sera dopo sera.

Ma la nostra estate non finisce qui ☀️
Vi aspettiamo al ristorante per continuare a viverla insieme e, dal 5 agosto, per scoprire il nostro nuovo menù.

La 10ª edizione di Ca san b**r è stata davvero incredibile! Anche quest’anno la nostra festa della birra ci ha fatto viv...
23/07/2026

La 10ª edizione di Ca san b**r è stata davvero incredibile!

Anche quest’anno la nostra festa della birra ci ha fatto vivere momenti speciali tra musica, buon cibo, ottima birra e tanta voglia di stare insieme.

Un grazie enorme a tutti voi che avete reso indimenticabile queste serate, ci vediamo l’anno prossimo.

Indirizzo

Via Sant'Alberto 1968
San Pietro In Casale
40018

Orario di apertura

Mercoledì 19:30 - 00:00
Giovedì 19:30 - 00:00
Venerdì 19:30 - 00:00
Sabato 19:30 - 00:00
Domenica 12:00 - 15:00
19:30 - 23:00

Telefono

+393474642921

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