La Postina

07/04/2026

Serata Riesling alla Postina !

8 calici spiegati da Marco santi
Dalla Francia alla Germania .
Info 3493183663

19/03/2026

07/03/2026

05/02/2026

Buongiorno a tutti,
la prima tappa sul percorso sui grandi vitigni del mondo sarà dedicata al Pinot Nero, vitigno iconico e tra i più complessi da interpretare, capace come pochi di esprimere in modo rigoroso terroir, clima e mano del produttore.
Dalla Borgogna, suo riferimento storico e stilistico, analizzeremo come questo modello abbia influenzato il resto del mondo, dove da anni si cerca di raggiungerne finezza ed equilibrio.
Un percorso comparativo tra origine e interpretazioni internazionali, con un approccio tecnico e di confronto tra stili produttivi e identità territoriali.

Di seguito la selezione dei vini in degustazione:

Borgogna – dove tutto inizia…
🇫🇷Taupenot Merme Gevrey-Chambertin 2022
🇫🇷Prieuré Roch VdF 2022
🇫🇷J. Girardin Santenay 1er Cru 2021

…e dal resto del mondo
🇮🇹 Haderburg Südtirol Blauburgunder 2023
🇦🇺 BK Wines Pinot Noir “Gower” 2022
🇩🇪 Eppelmann Rheinhessen Spätburgunder “Terra F” 2022
🇺🇸 Napa Valley Mondavi Pinot Noir 2022