La Distilleria

La Distilleria Vieni a vivere un’esperienza unica in un’antica distilleria! Pizza contemporanea e a ruota di carro Ci sono luoghi che profumano di storia. Buona cena.
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Raccontano di coraggio, di uomini e donne che hanno fermato il tempo, consegnando al futuro un sogno da costruire. Racconti di un nonno, mentre il profumo di un fuoco di ulivo scalda le mani e arrossa le guance di un bimbo.
“La Distilleria” è l’incarnazione di quel sogno, che indurisce le mani, ma continua a scaldare il cuore. Il carparo e la pietra leccese che si stagliano nelle volte a stella, creano dei labirinti di luce nell’ architettura industriale recuperata dell’Antica Distilleria “De Giorgi”, stabilimento ove, negli anni ’20 del secolo scorso, si produceva l’ Anice Tre Rose™, perla dell’ imprenditoria meridionale. Nel rispetto della storia evocata, oggi, alambicchi e distillatori, hanno ceduto il posto a pentole e fornelli, ad una cucina dagli odori e dai sapori autentici, coi colori del Salento e delle sue erbe spontanee, della tradizione contadina con la sua stagionalità, che incontra le nuove tecniche di preparazione e si fa influenzare dal variegato scenario multietnico del mondo circostante. Con l’onore di aprirvi le porte de “La Distilleria”, è questa la storia che mettiamo in ogni nostro piatto.

" La Matthra"- Venerdi 26.
24/06/2026

" La Matthra"- Venerdi 26.

Per Info e prenotazioni contattare la condotta Slow food di San Pietro Vernotico 😊
23/03/2026

Per Info e prenotazioni contattare la condotta Slow food di San Pietro Vernotico 😊

Giovedì 26 marzo l'appuntamento è a
La Distilleria
Incontreremo Giustino Catalano giornalista enogastronomo che ci presenterà il suo libro

"La Pizza dalle origini napoletane ai giorni nostri"

Avremo naturalmente modo di degustare ottime pizze ,chiudendo in bellezza con un dolce della tradizione napoletana😁
A giovedì prossimo!

Qual è l'ingrediente segreto che conferisce al nostro impasto 👉✔️sapore avvolgente✔️impareggiabile scioglievolezza✔️frag...
04/03/2026

Qual è l'ingrediente segreto che conferisce al nostro impasto 👉
✔️sapore avvolgente
✔️impareggiabile scioglievolezza
✔️fragranza ad ogni morso?
Venite e...forse lo scoprirete! 😌😜

Per prenotazioni e asporto ☎️338 885 9491
☎️

Un Hamburger non si nega a nessuno! Nella versione classica 🍗🍖o in quella 🥬🥦vegetariana, i nostri hamburger non deludono...
04/02/2026

Un Hamburger non si nega a nessuno!

Nella versione classica 🍗🍖o in quella 🥬🥦vegetariana, i nostri hamburger non deludono mai!

Alta qualitá e gusto unico! 🤤

Hai giá fatto la tua scelta? 🧐

...pranzi, cene, pranzi, cene...BASTA!! ✋️..ma poi arrivano le 18:56. Quel languorino...🤤O è proprio fame? 🤔Comunque, no...
01/01/2026

...pranzi, cene, pranzi, cene...BASTA!! ✋️
..ma poi arrivano le 18:56.
Quel languorino...🤤
O è proprio fame? 🤔

Comunque, noi siamo aperti.
Così, tanto per dire...

E FELICE #2026! 🥳

🎅👉I prossimi Lunedi saremo aperti 😊🎅
16/12/2025

🎅👉I prossimi Lunedi saremo aperti 😊🎅

13/12/2025

È la festa degli auguri! What else? 😎

Indirizzo

Via Lecce 211
San Pietro Vernotico
72027

Orario di apertura

Martedì 20:00 - 23:00
Mercoledì 20:00 - 23:00
Giovedì 20:00 - 23:00
Venerdì 20:00 - 23:00
Sabato 20:00 - 23:00
Domenica 20:00 - 23:00

Telefono

+393388859491

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