Palato & palato

Palato & palato Palato e Palato è una giovane isola di gusto dove tutto ruota intorno al piacere del buon cibo, alla sperimentazione e alla ricerca.

Chi sceglie Palato e Palato per il proprio momento di piacere saprà senz’altro che nulla è lasciato al caso e soprattutto si accorgerà dell’importanza che viene data ad un numero in particolare, il sei. Attorno a questo numero gira sia la filosofia del ristorante (Sei ciò che mangi) sia le proposte di gusto vere e proprie. Così si finisce per innamorarsi dei Prima e Dopo, sei antipasti da gustare sia prima che, appunto, dopo il pasto. Proprio come per gli antipasti anche i Primi sono sei, così come i Secondi, i Panini e le Insalate proposte, dal gusto fresco, innovativo e di tradizione. La colonna portante di palato e palato è la qualità delle materie prime costituite da prodotti di eccellenza del territorio selezionati e lavorati con sapienza e rispetto. Una volta accomodati, ci si ritrova a gustare sapori tipici della tradizione ma con forme ed esecuzioni radicalmente diverse. Questa esperienza è il frutto dell’inventiva dello Chef Vincenzo Donatore e della sua classe di cuochi, i quali vengono “cresciuti” professionalmente nelle cucine di Palato e Palato. Proprio come per tutto il resto, ogni piccola componente dell’ interior design di Palato e Palato è stato studiato e personalizzato per meglio rendere il concetto di accoglienza, di familiarità e per completare la ricca esperienza di sapori e di momenti semplicemente di qualità.

Indirizzo

SS87, 245, San Nicola La Strada CE
San Nicola La Strada
81020

Orario di apertura

Lunedì 07:00 - 02:00
Martedì 07:00 - 02:00
Mercoledì 07:00 - 02:00
Giovedì 07:00 - 02:00
Venerdì 07:00 - 02:00
Sabato 07:00 - 02:00
Domenica 07:00 - 02:00

Telefono

3479632375

Sito Web

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