Fà Tu Il fermento è il nostro linguaggio. La raffinatezza, il nostro modo di esprimerlo. INFO PRENOTAZIONI
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mattina: 10.00-13.00 h.
(360)

FA’ TU è un’esperienza gastronomica contemporanea fatta di lievitati, calici, ricerca e abbinamenti d’autore. pomeriggio: 16.00-19.30 h.

23/07/2026

Questa non è una semplice pausa.
È qualcosa da gustare fino all’ultimo morso. 🤤

Sapori decisi, ingredienti irresistibili e tutto il carattere di FA’ TU.

▶️ Guarda il reel fino alla fine… ma attenzione: potrebbe venirti fame.

📍 San Nicola Arcella

Una scatola è una promessa.Quattro scatole sono chiaramente una serata fatta bene. 🔥Porta FÀTU dove vuoi tu.
20/07/2026

Una scatola è una promessa.
Quattro scatole sono chiaramente una serata fatta bene. 🔥

Porta FÀTU dove vuoi tu.

Dorato, croccante e ricoperto da una crema che mette subito alla prova la tua forza di volontà.Spoiler: non resisterai. ...
18/07/2026

Dorato, croccante e ricoperto da una crema che mette subito alla prova la tua forza di volontà.

Spoiler: non resisterai. 🤤

fatupizza.it
Siamo aperti tutti i giorni 19:00 - 00:00
Martedì chiusi

Croccante fuori, morbido dove serve.Un morso che parte dalla doratura, passa dalla crema e arriva dritto al punto: quell...
16/07/2026

Croccante fuori, morbido dove serve.
Un morso che parte dalla doratura, passa dalla crema e arriva dritto al punto: quello in cui smetti di parlare per qualche secondo.

Perché certe cose non vanno spiegate troppo.
Vanno assaggiate.

Ti aspettiamo al tavolo.

Quando la pizza arriva, le buone maniere possono aspettare. 🍕Prendi la tua fetta e falle fare quello per cui è nata: spa...
13/07/2026

Quando la pizza arriva, le buone maniere possono aspettare. 🍕

Prendi la tua fetta e falle fare quello per cui è nata: sparire.

fatupizza.it
Siamo aperti tutti i giorni 19:00 - 00:00
Martedì chiusi

Dietro ogni spicchio c’è qualcuno che impasta, accende, serve, sbaglia, riprova, ride, corre.La sala non si muove da sol...
11/07/2026

Dietro ogni spicchio c’è qualcuno che impasta, accende, serve, sbaglia, riprova, ride, corre.

La sala non si muove da sola.
Il forno non parla da solo.
La magia non succede per caso.

Succede perché c’è una squadra che ci mette le mani.
Prima di tutti gli altri.

Grazie al BOB Fest per l’invito e per averci fatto vivere un’esperienza piena di energia, persone e condivisione.Un graz...
09/07/2026

Grazie al BOB Fest per l’invito e per averci fatto vivere un’esperienza piena di energia, persone e condivisione.

Un grazie speciale ad Alessandro Ruver: è stato un piacere conoscervi, confrontarci e condividere la stessa passione per il cibo fatto bene.

Perché quando il cibo unisce, succedono sempre cose belle.
E questa è stata una di quelle occasioni.

Ci vediamo alla prossima! 🖤

locapo

Organizzatori



⁠.studioenogastronomico
⁠.molinaro

Ci sono pizze che si guardano.E poi ci sono pizze che iniziano a parlare prima ancora del primo morso.Impasto, fuoco, fe...
08/07/2026

Ci sono pizze che si guardano.
E poi ci sono pizze che iniziano a parlare prima ancora del primo morso.

Impasto, fuoco, fermentazione, materia prima.
Ogni spicchio ha una direzione diversa, ma tutti portano nello stesso posto: a tavola, con le mani, senza formalità.

Il resto è fame.

06/07/2026

Raffinati sì.
Composti mai.

Qui il pane si apre, si farcisce, si chiude e poi si morde senza troppe spiegazioni.
C’è la mano di chi lo prepara, quella di chi lo prende, e quel momento lì in cui il tavolo si zittisce.

Perché certe cose non vanno raccontate troppo.
Vanno prese con le mani.

FÀTU — fermentati & raffinati.

Non tutto nasce spicchio.A volte l’alchimia arriva tonda.Crosta fuori, cuore dentro, salsa che chiama il morso e il piat...
03/07/2026

Non tutto nasce spicchio.
A volte l’alchimia arriva tonda.

Crosta fuori, cuore dentro, salsa che chiama il morso e il piatto che non resta mai pieno troppo a lungo.
Sono quei bocconi che sembrano piccoli, ma fanno rumore.

Da dividere, forse.
Da finire, sicuramente.

Indirizzo

Parcheggio Chianette San Nicola Arcella
San Nicola Arcella
87020

Orario di apertura

Lunedì 19:30 - 00:00
Mercoledì 19:30 - 00:00
Giovedì 19:30 - 00:00
Venerdì 19:30 - 00:00
Sabato 19:30 - 00:00
Domenica 19:30 - 00:00

Telefono

+393496630764

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