Olívum - L'osteria di Armando

Olívum - L'osteria di Armando Olivum si é trasformata in un’osteria conviviale, stessa cucina, stessa passione e stessa accoglienza. Cosa é cambiato?!

un’atmosfera piú informale e una formula che fa condividere buon cibo e bei momenti.

Fregola risottata, cacio e pepe, gambero rosso crudo. 🌊Tre ingredienti che vengono da posti diversi ma che insieme nel n...
02/10/2026

Fregola risottata, cacio e pepe, gambero rosso crudo. 🌊

Tre ingredienti che vengono da posti diversi ma che insieme nel nostro primo di mare trovano il posto giusto.

In carta adesso.

📍 Aperti dal martedì al sabato a cena e la domenica a pranzo
🔗 Prenota: https://reserve.dish.co/267507

📍 𝑶𝙡𝒊𝙫𝒖𝙢 - 𝙊𝒔𝙩𝒆𝙧𝒊𝙖 𝙘𝒐𝙣𝒗𝙞𝒗𝙞𝒂𝙡𝒆
Via Poggio a Pino, 10 - Ponte a Elsa (PI)

C’è chi non vuole ancora sentir parlare di autunno e c’è chi invece lo aspettava da tempo.Per i primi, la terrazza è anc...
30/09/2026

C’è chi non vuole ancora sentir parlare di autunno e c’è chi invece lo aspettava da tempo.

Per i primi, la terrazza è ancora aperta, tra le colline più dorate e le serate più silenziose.

Per i secondi, i tavoli all’interno sono pronti ad accogliere, caldi, raccolti e dove si respira già il tepore della stagione iniziata.

C’è spazio per entrambi! 🍂

📍 Aperti dal martedì al sabato a cena e la domenica a pranzo
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📍 𝑶𝙡𝒊𝙫𝒖𝙢 - 𝙊𝒔𝙩𝒆𝙧𝒊𝙖 𝙘𝒐𝙣𝒗𝙞𝒗𝙞𝒂𝙡𝒆
Via Poggio a Pino, 10 - Ponte a Elsa (PI)

29/09/2026

L’antipasto conviviale di mare in carta: ricette che conosci ma reinterpretate da Armando in una chiave insolita.

Tradizione, tecnica e convivialità!

📍 Aperti dal martedì al sabato a cena e la domenica a pranzo
🔗 Prenota: https://reserve.dish.co/267507

📍 𝑶𝙡𝒊𝙫𝒖𝙢 - 𝙊𝒔𝙩𝒆𝙧𝒊𝙖 𝙘𝒐𝙣𝒗𝙞𝒗𝙞𝒂𝙡𝒆
Via Poggio a Pino, 10 - Ponte a Elsa (PI)

Foglie di vite, riso, carne, spezie.Il Japrak nasce nei Balcani, nelle cucine domestiche che tramandano ricette da mille...
23/09/2026

Foglie di vite, riso, carne, spezie.

Il Japrak nasce nei Balcani, nelle cucine domestiche che tramandano ricette da millenni.

Questa è la variante di Armando. 🌿

📍 Aperti dal martedì al sabato a cena e la domenica a pranzo
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Via Poggio a Pino, 10 - Ponte a Elsa (PI)

Il cielo di settembre è azzurro, fresco, pulito.Nelle sere più miti vi aspettiamo ancora in terrazza.. e adesso anche le...
18/09/2026

Il cielo di settembre è azzurro, fresco, pulito.

Nelle sere più miti vi aspettiamo ancora in terrazza.. e adesso anche le domeniche a pranzo.

📍 Aperti dal martedì al sabato a cena e la domenica a pranzo
🔗 Prenota: https://reserve.dish.co/267507

📍 𝑶𝙡𝒊𝙫𝒖𝙢 - 𝙊𝒔𝙩𝒆𝙧𝒊𝙖 𝙘𝒐𝙣𝒗𝙞𝒗𝙞𝒂𝙡𝒆
Via Poggio a Pino, 10 - Ponte a Elsa (PI)

Federico cerca il vino giusto, lo studia, lo assaggia, molto prima che arrivi nel vostro calice.Ogni bottiglia in carta ...
16/09/2026

Federico cerca il vino giusto, lo studia, lo assaggia, molto prima che arrivi nel vostro calice.

Ogni bottiglia in carta è passata dalle sue mani, dal suo naso, dal suo giudizio.

Voi lo vedete solo nel momento in cui versa il primo sorso, ma il suo lavoro silenzioso inizia molto prima.

📍 Aperti dal martedì al sabato a cena e la domenica a pranzo
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Via Poggio a Pino, 10 - Ponte a Elsa (PI)

Tre menù: mare, terra o vegetariano. Ognuno con il suo antipasto conviviale, il suo primo e il suo secondo.Scegli da sol...
15/09/2026

Tre menù: mare, terra o vegetariano. Ognuno con il suo antipasto conviviale, il suo primo e il suo secondo.

Scegli da solo l’antipasto al percorso completo, se la serata lo merita. La formula la costruite voi!

📍 Aperti dal martedì al sabato a cena e la domenica a pranzo
🔗 Prenota: https://reserve.dish.co/267507

📍 𝑶𝙡𝒊𝙫𝒖𝙢 - 𝙊𝒔𝙩𝒆𝙧𝒊𝙖 𝙘𝒐𝙣𝒗𝙞𝒗𝙞𝒂𝙡𝒆
Via Poggio a Pino, 10 - Ponte a Elsa (PI)

Quando l’estate sta per finire, torniamo a trascorrere insieme anche il pranzo della domenica 🔥📍 Aperti a cena dal marte...
09/09/2026

Quando l’estate sta per finire, torniamo a trascorrere insieme anche il pranzo della domenica 🔥

📍 Aperti a cena dal martedì al sabato e la domenica a pranzo
🔗 Prenota: https://reserve.dish.co/267507

📍 𝑶𝙡𝒊𝙫𝒖𝙢 - 𝙊𝒔𝙩𝒆𝙧𝒊𝙖 𝙘𝒐𝙣𝒗𝙞𝒗𝙞𝒂𝙡𝒆
Via Poggio a Pino, 10 - Ponte a Elsa (PI)

Seppie stufate lentamente, melanzane affumicate a mano, pomodori secchi che profumano di estate.È un antipasto da condiv...
19/06/2026

Seppie stufate lentamente, melanzane affumicate a mano, pomodori secchi che profumano di estate.

È un antipasto da condividere... ma siete sicuri che ci riuscirete? 😏

📍 Aperti dal martedì alla domenica a cena
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Le colline dorate, il vino nel bicchiere, le voci che si mescolano alle risate, il pane che si spezza, i piatti che arri...
11/06/2026

Le colline dorate, il vino nel bicchiere, le voci che si mescolano alle risate, il pane che si spezza, i piatti che arrivano e il tempo, per una volta, si ferma.

Questo è quello che succede ogni sera quassù. 🌅

📍 Aperti a cena dal martedì alla domenica
🔗 Prenota: https://reserve.dish.co/267507

📍 𝑶𝙡𝒊𝙫𝒖𝙢 - 𝙊𝒔𝙩𝒆𝙧𝒊𝙖 𝙘𝒐𝙣𝒗𝙞𝒗𝙞𝒂𝙡𝒆
Via Poggio a Pino, 10 - Ponte a Elsa (PI)

Indirizzo

Via Poggio A Pino 10
San Miniato
56028

Orario di apertura

Martedì 19:30 - 23:00
Mercoledì 19:30 - 23:00
Giovedì 19:30 - 23:00
Venerdì 19:30 - 23:00
Sabato 19:30 - 23:00
Domenica 12:30 - 15:00

Telefono

+393387142751

Sito Web

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